白菜と豚バラ鍋 

January 12 [Sat], 2008, 21:14
今日の晩ご飯です。



お昼のテレビでやっていたのを真似してみました。

<材料>
白菜、豚バラ肉、日本酒(少々)

(1) 白菜と豚バラ肉を交互に重ねる
(2) お鍋に(1)を入れ、日本酒をふりかけて火にかける(蒸す状態)

最初は水分がなくても、火にかけているうちに白菜から水分が出てきます。
白菜に味はついていないので、ポン酢でいただきました。


初ぶろぐ 

January 12 [Sat], 2008, 20:41
初ブログ☆です。

どのようなテーマになるかはわかりませんが。。。

がんばります
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