明日葉

May 10 [Fri], 2013, 11:00
今日摘んでも明日にはまた生えてくると言われるくらいの、生命力の高い明日葉は美容や健康維持のために飲む青汁にはぴったりです。
伊豆諸島などの暖かい地域に自生している植物で、大島、八丈島、新島などに行く
とお土産屋さんにも、明日葉を使った様々な特産品が並んでいます。
そのままの明日葉を天ぷらにしたり、クッキーの生地に練りこんだり、乾燥させてお茶として飲むこともできます。
クセがなくあっさりとした香りと味わいなので、お茶のような口当たりの青汁になります。
緑黄色野菜の一種なので、ビタミン&ミネラルや食物繊維も豊富に含んでいます。
明日葉の茎を切ると、粘り気のある黄色い液体が染み出してきます。
これは明日葉だけに含まれているカルコンという、ポリフェノールの一種です。
つまり明日葉を丸ごとすりつぶして青汁にしたものは、ポリフェノールも摂取できるのです。
ポリフェノールは美容と健康維持だけでなく、様々な病気予防の効果もありますの
で、明日葉の青汁は幅広い世代の人に人気があります。

青汁の良質な眠りで快眠し眠気を吹き飛ばそう

February 21 [Thu], 2013, 16:56
青汁はテレビやインターネットでご存知の方も多いと思いますが、良質な睡眠を作れる青汁をご存知でしょうか。
昼間お仕事中に襲ってくる眠気や、外出先での眠気は困りますね。
そんな時は、すやっと青汁を飲むと快眠出来、眠気もなくなります。
この商品は、抹茶も入っているのでそのままでも飲みやすいのですが、牛乳を入れるとさらに美味しいのです。
カフェで飲むような美味しい青汁ラテが出来上がります。
そうして、飲んで1時間位でだんだん眠くなり、途中で目覚める事なく朝起きれます。
さらに、腸の動きが活発になりお通じもよくなりダイエット効果もあります。
腸内環境がよくなるとお肌も奇麗になり、美味しい物を飲んで快眠できるので眠気も起きません。
メタボなどにも効果があります。メリットが沢山あるのです。
まさに、すやっと青汁は、質の良い眠りを約束してくれる美味しい飲み物です。
昼間眠気が襲ってくる方には是非この商品をおすすめします。
女性にはうれしいひつじのイラストが絵描かれた羊もかわいく評判です。

青汁の作り方

January 16 [Wed], 2013, 16:45
青汁とは、一般的にケールやキャベツなどの緑黄色野菜をすりつぶす事で出てくる汁です。
市販されている青汁や、サプリメントで手軽に摂取する事は出来ますが、やっぱり自分で作る事で得られる安心感もあります。
青汁の作り方はいたって簡単です。
まずは、材料となる野菜を選びます。
基本的に多く使われるのはケールやキャベツなどですが、それにシソやパセリ、にんじんや大根の葉っぱなども使う事が出来ます。
栄養的にも最適な食材です。
使う材料が決まったら、次はその材料を水洗いしていきます。
無農薬で育てられた野菜についている細菌などが気になる場合は、次亜塩素酸ナトリウム液やカルキ液に少しの時間だけ浸けてから水洗いするようにすれば、殺菌になります。
薬品を使いたくない場合は、役70度のお湯に数秒浸けるようにしてから洗えば大丈夫です。
食材を洗い終わったら、食材をすりつぶしていきます。
野菜の葉の部分などは絞るだけでも野菜の汁は出てきますが、硬い部分は一度ミキサーなどですりつぶしてから絞るようにすると、知るが出やすくなります。
次はいよいよ、汁を絞り出す作業です。
ミキサーで細かくした食材を、目の粗い布で包んで絞ると、汁が出てきます。
食材の水分が少なくて出にくい場合は、少し水を足してやります。
また、市販のジューサーを使う事によって、汁と絞りカスが別々になるので、後始末が楽になります。
これで青汁の完成です。
青汁は、酸素に触れると酸化が進んでしまいますので、作ったらすぐに飲むようにしてください。

青汁に関するおすすめサイト
・青汁123
http://www.fox40wdbd.com/
野菜不足解消には青汁123がおすすめです。
青汁を実際にサイト管理者の方が購入して飲み比べしたうえでおすすめの商品を紹介しているサイトです。
健康や野菜不足の解消に興味のある方はおもしろいかもしれません。

青汁の種類:明日葉の青汁

January 16 [Wed], 2013, 16:44
明日葉は伊豆諸島などで古くから食べられているセリ科の野菜で、今日芽を摘んでも明日にはまた葉が生えてくる、という成長の早さから名前がつけられたものです。
野菜としてはてんぷらやお浸しなどにして食べられているものですが、近年、青汁の原料として、注目されるようになりました。
明日葉の青汁の特徴は、なんといってもその栄養価の高さで、栄養豊富な素材が多い青汁の中でも群を抜いた存在です。
食物繊維は、青汁の原料として最もポピュラーなケールの1.5倍にのぼり、その他、カリウム、カルシウム、鉄分、ビタミンA(βカロチン)、ビタミンE、ビタミンB群、たんぱく質などの点で、明日葉の栄養価はケールを上回っています。
また、他の種類の野菜にはない、明日葉独特の栄養素として、カルコンという成分があります。
カルコンは、明日葉を切った時に出てくる黄色い液の正体で、ポリフェノールの一種です。
極めて高い抗酸化作用を持ち、肌や体の老化防止に役立つとされるほか、胃酸の出すぎを抑えたり、血圧を下げたり、血糖値を安定させたり、発がん性物質から身を守る働きを持っていたり、体の脂肪、特にセルライトの排泄を促したり、と、その健康効果は多岐にわたります。
また、セリ科植物に特有のポリフェノールであるクマリンも明日葉には豊富に含まれており、こちらはアルツハイマー型認知症の予防効果があると期待されている物質です。
この様に栄養豊富な明日葉ですが、日本国内では一部地域を除いて、ふんだんに食卓に上るほど流通していないのが実態です。
でも、青汁で明日葉を摂れば、これらの成分を毎日摂取して、健康づくりに役立てることが可能なのです。

青汁の種類:大麦若葉の青汁

January 16 [Wed], 2013, 16:42
青汁の種類の一つとして大麦若葉を原料にした青汁があります。
大麦若葉とはその名の通り大麦の若い時の葉です。今までは大麦の実の部分を麦ごはんや麦みそなどに利用することがありましたが、その若葉の栄養価の高さから青汁にとても適した材料になっています。
大麦の若葉が20〜30cmくらいの若く、一番生命力にあふれた時期に収穫します。その大麦若葉の栄養価は青汁で有名なケールをもしのぐ豊富さですので、大麦若葉の高い栄養価を摂取することによる健康面や美容面への効果が非常に期待できます。
まず豊富な食物繊維による便秘の予防や解消に役立ちます。腸内環境を正常に行う事で老廃物の排出などデトックス効果も得られます。老化を促進するといわれている活性酸素を除去するSOD酵素という抗酸化物質も豊富に持っているため、老化防止につながります。老化防止によって美肌への効果やアンチエイジングも期待できます。ビタミンも豊富ですのでさらに美肌効果に期待できますし、活性酸素はがんの原因の一つとも言われていますのでがん予防にもなります。
またカリウムは血圧を正常化させる働きをもっているため、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病の予防にもなります。カルシウムも牛乳の10倍を持ちますので骨や歯を強くするためには必要な成分です。マグネシウムも豊富ですので貧血にも効果があります。
大麦若葉は味に関しても苦みがなく、抹茶を飲んでいるような感じですので子どもさんでもとても飲みやすい青汁です。

青汁の種類:ケールの青汁

January 16 [Wed], 2013, 16:40
現在の青汁には様々な種類が出ていますが、その中でもよく耳にするのがケールが主成分の青汁です。
このケールを多く含んだ青汁が多いというのは、それだけ消費者に支持されているという事です。
その理由はケールのに含まれる葉緑素や繊維質、ビタミンです。
特にビタミンAは人参の2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上、その他にも、ミネラル、葉緑素、GABA、食物繊維、葉酸、たんぱく質など体に必要不可欠な成分を数多く父含んでいます。
これらを有するケールで期待される効果はたくさんあります。
中でも便秘に効果が大きいです。
食物繊維が腸内の環境を整え、便の量や柔らかさを調整してくれるので便通が良くなります。
食物繊維は、余分なコレステロールを体外に排出してくれる作用もあります。
これにより血液がキレイになり、生活習慣病の予防だけでなく、ニキビ予防やアンチエイジングにも効果的です。
またケールにはイソチアシアネートという成分があり、血栓を予防する効果もあります。
これにより高血圧や動脈硬化の予防、改善に繋がります。
ケールに含まれるβカロチンが、細胞を酸化させる活性酸素の働きを抑制し酸化を防いでくれます。
活性酸素は細胞を傷つけ、がんを発生させる可能性があるのでケールの青汁の摂取はがんの予防にも効果的になります。
ケール自体を生食で多量に摂取するのは容易ではないので、青汁で継続的に摂取するのが持続性を高める上でももっとも効果的な方法になります。

明日葉とクマリン

January 16 [Wed], 2013, 16:39
青汁が私たちの健康維持に大切な働きをしてくれていることはよく知られています。
毎日青汁を飲むことを習慣にしている人も増えていると思います。
あなたが飲んでいる青汁の素材は何ですか?
青汁の素材にはケール、大麦若葉、桑の葉、ゴーヤ、明日葉などメーカーにより様々ですし、
素材を1種類だけ使ったものや、数種類を使ったものなどいろいろです。
どの素材にも私たちの体の役に立つ成分のビタミン、ミネラル、食物繊維、葉緑素、抗酸化物質
などが含まれています。
青汁が多くの人に支持されていることが納得ですね。
素材として使用されている明日葉の効果についは知っていますか?
明日葉と名付けられたのは毎日葉を摘み取っても、明日には新しい芽を出すほど生命力に
溢れた植物だからなのです。
明日葉はもちろん他の青汁の素材と同じくらい、いいえ他の青汁の素材より、より高い栄養価
を持っているので、今青汁の素材として注目されています。
特に明日葉の成分であるクマリンは、人の体の余分な脂肪や老廃物を分解して、体の外に
排出してくれる働きがあります。
このクマリンとカルコン、カリウムの3大成分こそが、明日葉が他の青汁の素材より優れている
ところなのです。
クマリンは私たちの体の代謝に働きかけ、代謝を良くして、老廃物を体の外に排出してくれるので
血液をさらさらにしたり、便秘にも効果的ですから、ダイエットも期待できますね。
私たちが老化するのは活性酸素のせいですが、青汁には抗酸化物質が含まれているので、青汁を
飲む習慣でアンチエイジングしませんか。          

大麦若葉と葉酸

January 16 [Wed], 2013, 16:37
大麦若葉には多くの葉酸が含まれています。
大麦若葉が健康に良いと言われるようになったのは比較的最近のことなのですが、健康に良い影響を与える成分として葉酸があるのです。
葉酸は食事から摂取するのが適しているのですが、食事の栄養バラナスが悪い場合には、十分に摂取できない場合もあります。
不足した場合には色々な症状を引き起こします。
例えば、貧血もその一つだと言えるでしょう。
免疫機能が低下するという症状が起こることもあります。
そのほかにも消化管が異常になったり、あるいは心臓病や大腸がんなどの症状を引き起こすこともあると考えられているのです。
欠乏しないために大麦若葉を積極的に取るというのは効果的な方法だと言えるでしょう。
ただし、注意しておきたい点はいくつかあります。
その一つが過剰症です。
過剰症とは、摂取しすぎることによって引き起こされる症状のことを指します。
葉酸をたくさん取りすぎることによって、色々な薬効が阻害されると言うことが分かっています。
ですから、何らかの薬を飲んでいる人の場合には、過剰に摂取することが悪い方向に働くこともありえるのです。
とは言っても、過剰症を防ぐのはそれほど難しいものではありません。
例えば、サプリメントの場合には定められた服用量を守ると言うようにすればよいだけなのです。
大麦若葉には葉酸がたくさん含まれていますが、過剰症を発症するほど高濃度では含まれていませんから、安心です。

ケールとルテイン

January 16 [Wed], 2013, 16:35
健康を維持していくためには、体に良いとされる成分を積極的に摂っていくことが大切です。
今は食べ物がとても豊富にある幸せな時代ですが、でも、それゆえに好きなものばかり食べて栄養が偏り気味になったり、しっかり食べているつもりでも実は栄養不足になっていることも多いものです。
食事と健康はとても密接な関係にありますから、栄養のバランスを考えて食事内容も見直していきたいものです。
体に良いとされている成分にも多くの種類がありますが、ルテインもそのひとつです。
サプリメントでもルテインが配合されたものが人気となっていますが、ルテインはカロテノイドの一種で、目の健康維持に良い成分として有名です。
加齢とともに目の機能は衰えていき、いろいろな眼病も出やすいですし、そして今はコンピュータや携帯電話などの普及で目を酷使する時代ですから、若い世代も目の疲れや目の不調で悩まれていることが多いので、積極的に摂って行きたい成分です。
ルテインを多く含む食品としては緑黄色野菜が知られており、ほうれん草やケールに多く含まれています。
ケールは特にルテインを多く含む野菜として知られています。
でもケールは苦味が強く、食材として向いているとは言えませんのでスーパーなどで手に入ることはほとんどありません。
ケールは青汁などで加工された食品で使われていることが多く、そういった食品を利用すれば調理の手間もなく、毎日手軽に摂取していくことができます。
目の健康にはもちろん、野菜不足解消にもなりますし、体全体の健康維持を考える方にも人気となっています。
P R
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