自家製クリームチーズの味噌漬け♪ 

2012年10月15日(月) 0時52分
めっちゃ簡単なアテ作り




用意するもの


・味噌

※色々つかってみたけど、いまのところ橘本舗さんの弐の味噌がbetter♪


・クリームチーズ

※Kiriのが使いやすく原信でも買えて安め♪


・日本酒

・味醂


・砂糖



以上






1・味噌に味醂、お酒、砂糖を混ぜ合わせた味噌床を作る




分量はあまりの緩くならない程度に適当に適量!w






2・タッパーにそれを入れて平らにしてクッキングペーパーを敷く








3・クリームチーズを並べ、うえにクッキングペーパーをかける


※この時点でチーズを一回分に切っておくと食すとき楽








4・うえに味噌を厚めに塗って完成♪




このまま冷蔵庫にて10日以上放置すれば至極のアテの出来上がり(^^)v







めっちゃ簡単なので皆さんも是非Let’s cooking♪(^-^)/



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ただ、お茶漬けの温かさが身に染みます。
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