猫の茶碗

　水しぶきを上げて走る車の音で
　目を覚ますと、
　何とまあ、外は雪。

　今冬、初めてのことです。



　こうなると蚤の市どころか、
　ウチの中に居ても寒いです。

　あれ欲しいなあ、
　昔はどの家にもあった・・・。

　コタツ・・・。




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西洋古道具「青猫堂」　

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　１２、３年ほど前からは
　トム･ウェイツの新譜が出ても
　買っていなかったのですが。

　駅のデカデカとした
　宣伝ポスターを目にして、
　久々に聴きたくなりました。
　


　悪くはないのですが、
　イマひとつ新鮮味が・・・。

　やはり８０年代中、後期の、
　ズバ抜けた曲想がありません。

　特にその時代のアルバム
　「レイン･ドッグス」は大傑作で、
　今でもワタシのバイブルです。



　
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　西洋古道具「青猫堂」
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　新年の縁起もの菓子、
　ギャレット･デ･ロワ。

　お腹を壊していたため少々出遅れ、
　今年はもう間に合わないかな〜、
　と半分あきらめていたのですが。

　ピエール･エルメで
　ギリギリのセーフ。
　


　さすが高級処、
　王冠も凝ってケース入り、
　カードまで付いています。

　パイ生地の美味しいこと、
　見るからに違うサクサク感は
　一流の職人のみ成せる技。
　



　フェーヴも切り口から
　見えないように置かれていて、
　最後までバレてしまうことは
　ありませんでした。

　ちなみに今年の王様は
　アオネコです。



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　只今ショップは冬のセール中
　西洋古道具「青猫堂」

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　今月１１日から始まった
　冬のＳＯＬＤＥＳ(セール)。

　パリの街は買い物袋を提げた
　女性でいっぱいです。
　
　青猫堂も負けじと
　只今セール中。



　どうぞこの機会を
　お見逃しなく!!



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ショップは冬のセールに突入
　西洋古道具「青猫堂」

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　あ、明けましておめでとうございます。

　いつもブログをご覧になって下さる方々、
　昨年は大変お世話になりました。



　ワタシもハラを切ったりなど、
　波乱な一年ではありましたが、
　新しい年が皆様にとって
　素晴らしい年でありますように、
　お祈り申し上げる次第であります。


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　今年も良い品をお届けします
　　　　西洋古道具「青猫堂」

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今年も頑張って良い品取り揃えます

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　年末年始恒例、シャンゼリゼ通りの
　イルミネーション。

　寒さの厳しい季節の
　心が温まるイベントのひとつで、
　楽しみにしている人も多いのですが。



　はっきり言って、
　今年の評判はイマイチ。

　どこがそんなに良くないのか、
　この眼で実際に見てみようと。

　確かにちょっと寂しい・・・



　光が圧倒的に少なく、
　車のライトの方が
　よっぽど明るいです。

　ＬＥＤ電灯を採用し、
　枝にキラキラする
　反射板をブラ下げたのだそう。



　例年より大幅に節電となった、
　エコなイルミネーションですが。

　ならいっそのこと
　１００年前のスタイルで、
　カンテラを下げた方が
　ムードが出たかも。




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　フランスのクリスマスケーキといえば、
　丸太型したビュッシュ･ド・ノエル。

　この季節はどこの店にも並びますが、
　ワタシたちは「プティット･ローズ」の、
　抹茶のビュッシュと決めているのです。



　抹茶ケーキはクリスマス限定で、
　毎年がものすごく楽しみ。

　ううっ、それなのに。。。



　今年のは何ーーーっ・・・。

　こんなにスポンジがボソボソで
　餡が固くなかったもの。

　一年前の記事(2010年12月28日)
　を確かめたら、
　もう見るからして違うのでした。



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　在仏邦人向けのミニ新聞で
　ふと目にした
　「ファー･ブルトン」のレシピ。

　バター、牛乳、卵にプラムの入った、
　ブルターニュ地方の焼き菓子です。

　簡単そうだったので、
　ひとつ挑戦してみました。

　どうせならと、
　ブルターニュのバターを使って。
　


　「ＤＥＭＩ　ＳＥＬ」、つまり「半分塩」
　というバターの種類がありまして、
　これはかなり塩気が強いです。

　パッケージに魅かれた部分も
　大きいのですが。
　


　中身の形も面白くて、
　何だか美味しそう。

　とても柔らかです。

　レシピではプラム、
　となっていましたがバナナで。



　というのも東京は阿佐ヶ谷の
　大好きなレストラン「山猫軒」で、
　それを食べたことが
　あるからです。

　その味が忘れられず、
　自分でも再現してみようと、
　今回のチャレンジに至った
　次第であります。
　


　見た目は普通ですが・・・
　味も決して悪くありませんが・・・

　フカフカっとした口当たりの、
　山猫軒のには遥か及ばず。

　「青猫軒」は
　只今修行中デス




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• 今日のデザート |
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　猫なのに
　働きすぎて
　腰立たず
　


　あるさ師走は
　ふらんすだって




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