ブルーベリーがなぜ目に良いか・・・

April 14 [Sun], 2013, 20:48
疲れ目といえばブルーベリーですがブルーベリーは本当に目にいいのでしょうか?

http://plaza.rakuten.co.jp/menosapuri/

ブルーベリーは鉄分やビタミンAやBなど栄養素が豊富なので薬草として健康のために欧米では食されてきました。

このブルーベリーにはアントシアニンというポリフェノールの一種である色素が含まれています。

アントシアニンはビタミンA同様、目の網膜色素の再合成を活性化させます。

また毛細血管の強化、保護、抗炎症作用もあるため疲れ目の予防や改善、視力回復に効果があります。

アントシアニンの作用には即効性があり摂取して4時間後に視力の回復が見られますが、24時間後には消失してしまうので一度に多量に摂取するのではなく毎日適切な量を摂取するのがオススメです。

サプリメントなら毎日摂取するのも簡単ですね。
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