おはようございます♪

May 18 [Fri], 2012, 6:49
ちょっと早く目が覚めました

お天気いいです

起きて真っ先に、ちびレタスの観察

昨日より増えてる〜〜

昨日は、シチュー作りながらドラマを見よう!は無理でした。耳で聞きながらシチュー作り。

今夜は10時は、見逃さないようにしよ。

ってことで。

今晩ピザ生地用意したいので。

お仕事帰ってきて、ごはんとお風呂してる間にピザ生地ホームベーカリーにすぐセットできるよう、材料計っておきました



こないだの海老とアスパラのピザが美味しかったので、クックパッドに載せたレシピ見ながら材料準備。






おまけ。

昨日のお昼のミスド。

ダブルチョコは好き



新商品は、試してみたくなるので。

これ、よもぎ。ん〜〜。。中もよもぎ生地かと思ってたので、わたしの中では、ちょっとハズレかな。



こないだ食べた、いちごかかったの。は、好き




さて。きょう頑張れば、あしたは休み

みなさんも、よい一日を


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ダブル低料理。

May 17 [Thu], 2012, 21:39
今夜は簡単に。

冷凍室にあった鶏ささみ焼くだけ。

お豆腐の残りは冷や奴で。

昨日と同じく豆腐とお揚げさんの味噌汁。

カロリーも低いけど、材料も安いです。
ちょっと物足りないけど、良しとしましょ

物足りなくて、お風呂出てから実家の冷凍室で見つけた、あずきバー食べてる〜。










さて。


あしたのクリームシチュー作りながら、カエルの王女さま見なきゃ。

ロケみつも見なきゃ




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ピーマン肉詰め焼き。

May 16 [Wed], 2012, 20:40
お昼休みに、お買い物しておいたので寄り道せず、帰宅後すぐお料理。

ハンバーグ種作ったとき、ピーマン肉詰め用にも小さく詰めたらいい大きさにして冷凍保存しておきました。

ピーマンに詰めて焼くだけ。時間かからないはずだったけど、帰宅後バタバタ。

お味噌汁作って、パスタのソテー作って。

簡単なんだけど、ピーマンに小麦粉つけてひき肉詰めてが結構面倒。時間に追われるとこれだけの作業もバタバタですね〜。

いつも、お仕事でーは前日夜に作って温めるだけが多いんだけど。ピーマン肉詰めは、焼きたてが美味しいからね


出来上がったら8時。

美味しくできあがりました。




パスタも冷凍保存してたの。
スパサラダ用に茹ですぎちゃったので。
ピーマンと炒めて、塩コショウ、ケチャップだけ。




お味噌汁は、絹ごし豆腐とお揚げさんで軽く。いつもの雑穀ごはんです。





このあいだ、ちゃっぴんさんに教えてもらってレタスの間引きをしたんだけど。

またまた、いっぱいチビレタスが。。 間引き足らなかっのかな?

帰宅後、間引いてピーマン肉詰めに添えました

育てるって、手間がかかりますね。








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お昼休みです。

May 16 [Wed], 2012, 12:52
食品お買い物してたら時間なくなっちゃいました。

おにぎりと、タピオカ入りカフェラテ。

今夜は、ピーマン肉詰め焼き。

週末は、クリームシチューとか。

ピザ焼こかな?

とか材料買い出し。

さて、急いで食べて会社もどりま〜す



可愛いおまけ

こないだの子猫です。

里親募集中です















レンコンのきんぴらと温玉添え大豆ハンバーグ。

May 14 [Mon], 2012, 20:30
晩ごはんは、昨日の休日に作っておいた、きんぴら。

レンコンのきんぴらです。大豆もいれました。

大豆、体にもお肌にもいいし。
先日の金スマ見てて、大豆を摂ろう!

レンコン、にんじん、大豆の水煮、うす揚げ、こんにゃく、ちくわ。





温玉添え大豆ハンバーグ。

またまた大豆入りです。
いつものハンバーグに、大豆をつぶして混ぜ込みました。







レンコンきんぴら材料。





ハンバーグ材料。大豆水煮は、ナイロン袋に入れて上からスプーンでつぶしました。






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


お世話になってるかたのお母さん。
飾ったからまた見にきてねって、メールいただいてました。

ちょうど、ご用があったので伺うと。

プレゼントしてあげた観葉植物とお菓子が、飾られてました
ありがとうございます。

お菓子作ったのも一緒に飾ってくれて、嬉しいです。

うちの母もまだ飾ってあったので、きょう友達呼んで食べたら?って言うときました。お友達も美味しいって。

プレゼントしたものに反応があると嬉しいな





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母の日なので。

May 13 [Sun], 2012, 20:23
朝からあしたの晩御飯のお料理。

レンコンのきんぴら作りました

午後からあしたのハンバーグ種作ってました。

窓全開で。

あれ???

なんとなく、唄が聞こえてくるような?
だんじり唄?

真近じゃないけど、風にのって?

体育館の中のはずだし。

とっくに終わってると思ってあきらめてたし。

気になるから、文化体育館に電話してみました。18時半までやってますて。あさ9時からなのに?そんな長時間?

お料理切り上げて、3時から母誘って行ってきました。

市民文化体育館のホールで。
淡路だんじり唄コンクール。30団体くらいでるようで、後半6団体くらい見れました。



淡路島のだんじり唄。お祭りのだんじりで唄われるの。
わたしの生まれ育ったここは、ないので知ったのはここ数年だけど。

母は、子供のころからだんじりと、だんじり唄追っかけするくらい好きだったようです。

淡路の人形浄瑠璃の語りが入っただんじり唄。唄にはお話になってるけど、わたしには浄瑠璃は難しいです。

語りの部分はよくわからないけど、唄の部分は聞いてて気持ちいいです。

ちょ〜〜。。。っと、居眠りしてしまいそうでした。。。

でも、最後の去年の優勝団体は、目が覚めるほど。分らない私が聞いても語りも迫力あり上手で唄も上手。

母は、大喜びでした。よかった〜。






終わったら6時すぎ。

コンクールの結果は見ず。最初から見てないしね。きっとケーブルテレビで放送あるかな?また、テレビで見てもらいましょ。


このあいだ、お好み焼きが食べたいと言ってた母。

帰りは体育館近くのアルチザンにある、オレンジりんごで、お好み焼き。










母の日は、母の好きなだんじり唄と、お好み焼きでした。


帰宅して、すぐお風呂。

早くでて、ATARU見なきゃ。

あしたのハンバーグ焼いてしまいましょ。



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お菓子と一緒にプレゼント。

May 13 [Sun], 2012, 9:21
おはようございます。きょうもお天気です

昨日は、お出かけして夜帰宅時、寒くって車の中暖房入れてしまいました。

寝るときも寒くって、毛布出してしまいました。

連日、夜中のお菓子作りで寝不足だったので、いっぱい寝ました


きょうは、母の日です。

朝9時から文化体育館で淡路のだんじり唄コンクールあるので、だんじり唄大好き母を連れてってあげよう計画もしてたんだけど。

休日の朝9時。行けるかな〜。。。???母に期待させて行かなかったら、がっかりなので言ってません。


もう始まっちゃう時間だし。わたし、まだ起きたてだし。無理。ごめんなさいにしました。

(わたしの冷蔵庫にだんじり唄コンクール日程切りぬき貼ってあるの見られてたら、期待してるかも〜?事後報告しときましょ


プレゼントは、昨日渡しました

2年続きで胡蝶蘭だったので、今年は観葉植物に手作りお菓子をつけました。


可愛いです わたしがもらって嬉しいものを選びました。



母と、お世話になってる方のお母様に。お菓子もラッピングして。

2人とも、お菓子も飾っときますって。喜んでくれて、よかったです

写真は、母にあげたプレゼント。カーネーションは、姉から届いていました。




抹茶のホワイトチョコひとくちケーキと、くるくるクッキーもラッピングしました。

入れ物は、全部100均です









昨日の晩ご飯は、チキンカレーと、とんかつでした。

プランターの間引きした、カイワレみたいなレタスの赤ちゃんも



母と喋りながらトンカツ揚げてたら、ちょっと揚げ過ぎた。。。





さて。


家事開始っ。 きょうは、パン作り、お菓子作りはお休みして。

明日の分のお料理だけ用意して、午後から母とおでかけしてあげましょ。


母の日、毎年午後から一緒に出かけてるから、きっと期待してると思います


息子からも、プレゼント。

届かないよね〜〜? (おかあさん、おばあちゃんにあげたみたいな可愛いのん好きだから)

男の子は、結婚でもしたら、お嫁さんがくれるかな。

きょうは、母の日ですよ〜〜〜。

こないだ、誕生日に「お誕生日おめでとう」のメールだけきました。これで、十分です



さて。家事がんばろー。


みなさんも、よい休日を



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抹茶のホワイトチョコひと口ケーキ&くるくるクッキー。

May 12 [Sat], 2012, 23:51
2日連続、夜中に焼いた2品の出来上がり


先週、試作で作った抹茶の一口ケーキ。バラ型で焼いたの。

分量変えて、改良〜〜 美味しくなりました。

小麦粉減らして、バター多め、ホワイトチョコ多め、抹茶少なめで。


2種類の型で焼いてみました。







ココアのくるくるクッキー。




お味見に少し食べてみただけ。


母に日のプレゼントのお花に添えてラッピング。

ミニラッピングも作って、お味見お裾分け。






連日、夜中2時、3時。さすがに連続は、眠いです。。。。。



ねむ〜〜〜い。。。。



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ティラミスいただきました。

May 12 [Sat], 2012, 13:33
午前中、母の通院とお買いもの。


今日も肌寒いです。

半そでカーディ寒いと思ったので、薄い長袖カーディ。

でも寒い。。。暑かったり寒かったり、お風邪に気をつけなきゃね。


前記事で、自分で作るばかりで、誰か作ってくれないかな〜。。。。


つぶやきが通じたのでしょか?


手作りティラミスいただいてきちゃいました

手作りいただくこと少ないから、嬉しい〜〜、心の底から嬉しかった

どこでいただいたか書いちゃっていいかわかんないので。


早速、帰宅してお味見。


「美味しい〜〜」 売ればいいのに〜

母のもお裾分け、あとお昼からのおやつ用に。

母から、美味しかったのメールきました。「また、よろしく」だって。わたしが作るんじゃないのにね。


ありがとうございました。

きょうは、いい1日でしたって、まだ午後からありますけど。


パルシェさん行ったときに買ったミントが、いっぱい育ってます
ティラミスに飾っちゃいましょう。





おやつ用は、容器に入れとこ







美味しくいただきました



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あむちゃんの観察日記。

May 12 [Sat], 2012, 8:16
おはようございます。ひんやり肌寒い朝です


昨夜は、クッキー焼いて、豚カツパン粉付けして、冷ましたクッキーと抹茶のホワイトチョコ一口ケーキのラッピング。


夜中、2時すぎ完成


また、まとめて更新します。


朝起きて、ベランダのレタスさんはどうなってるかな?


「めいみかあさ〜ん、ちゃっぴんさんが間引かなきゃって言ってたよ」





わぁ〜〜。。。。昨日より育ってる〜〜〜


間引かなきゃね。カイワレみたいなちびレタス。今夜のトンカツの買ってきたレタスの添えましょ

ちゃっぴんさん、新しい楽しみありがとうございます






では、そろそろ身支度開始。母の通院デー運転手と、スーパーお買いもの。



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