今日なに食べた？

晩ご飯食べて、お風呂入って、もう一度、君にプロポーズ見終わって。


明日の海老フライのパン粉づけ完了。

仕事帰りにスーパー。２パック買ったら３０尾。

殻むいて、背ワタとってパン粉づけ。


終わった〜♪　と、パソコン立ちあげたら音鳴ってる〜〜。

？？？いつもは起動時、出ないようにしてあるのに？？？

きっと、あむちゃんです。キーボードの上で寝てたし。



お話戻って、帰宅後のこと。


母が「宅配来てるよ」って。





恵子ちゃんから宅配でした。恵子ちゃん、ありがと〜〜

愛媛の美味しいのやら、熊本のくまモンの可愛いメモも。

ゼリーは冷やしたので、明日でもいただきます♪

じゃがいもはお料理で使うから嬉しいです。宇和島のお味、わくわくです。

生姜のんは、ご飯に合いそう〜♪　わくわくなお箱の中身でした。

メールのお返事、時間が遅くなっちゃたのでまた明日送るね。いつも、ありがとう



にしても。お届け先は、わたしの住所。届いたのは実家。

といっても、２Fと３Fなんだけど号室が違います。配達の人、わたしが留守だと母に渡してくれます。

遅い時間の夜８−９時指定だっても早くきちゃいます。で、娘さんお留守なのでって母んち。



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さて。晩ご飯は温玉のせ親子丼。

普通の卵でとじて、温玉ものっけました。







あしたの海老フライパン粉づけ完了〜〜！



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お昼休みは、ピカ壱さんでした。ごちそうさまでした。


塩ラーメンの小。　淡路島の藻塩を使った京風ラーメン。あっさり美味しいんです。


麺が見えないけど、美味しいのよ。チャーシューも美味しいです。







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前日夜に晩ご飯用意してなっかたです。

お仕事終わって、何しよう〜〜？？？


仕事帰りにスーパー。　鶏肉焼こう！

鶏もも肉が安かったので、今夜の晩ご飯と明日の晩ご飯用に買いました。


今夜は、帰宅後焼くだけ〜〜

赤ちゃんレタスを添えて、チキンソテー。






ちびレタス、少し大きくなってきました

食べやすいし、柔らかだし、レタスばっかり育てようかな？




昨日作ったお豆さん入りうの花、まだありました。






晩ご飯食べて、お風呂入ってドラマ見て、明日の親子丼の具作り。

作ってる間、やっぱり寝てます。。。

やっとさっきのいてもらいました。お腹がパソコンでポカポカ。





そうそう、今朝寝てたら胃が気持ち悪くって。

そしたら、お腹の上にあむちゃんが寝てました〜。。。。苦しいわけです。


あむちゃんと子供警察見てます。


もうちょっとしたら、おやすみなさ〜い。また、あしたね


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お昼休みです。

今朝のあむちゃん

朝からパソコンひろげたら、取られました。

パソコンでブログ見れず。

取られるから、ふた半分しめてあったのに〜。

寝ちゃってるし。。。







おまけ

ちびにゃんこちゃん。

里親さん、探し中〜。




お昼は、ミスド〜。でした。





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お仕事デー。

2品は、きのうの夜に作っておきました。

お味つけ、いつも目分量、お砂糖、お酒、醤油、こんなもんかな？って回し入れ。

こんなもんかな？

で、美味しくできた日は嬉しいです♪

鮭の包み蒸し、蒸し豆入りうの花、美味しくできたわ♪自分で喜んでます♪

きょうは、一品だけ仕事帰りにスーパー。

サーモン切り身買いました。塩っけないやつね。

新たまねぎ、しいたけ、スナップえんどう、塩コショウ、醤油、酒。

クッキングペーパーに包んでフライパンに、お水を張った中に入れて蒸しました。

ポン酢でいただきました、美味し♪





うの花、ご無沙汰です。

3種の蒸し豆入りうの花。

お豆さんが柔らかくて、合いました

うの花、蒸し豆、にんじん、こんにゃく、お揚げさん、ちくわ。お出し、三温糖、醤油、酒、みりん。

美味しくできたので、また作ろう




鳴門金時さつまいも、前に買ったまんま。
お味噌汁に入れてあげました。




お豆さんも買ったまんま、さや付きで寝てたの忘れてた。

きょうは、雑穀おやすみです。
白いごはんで豆ごはん おいし












おいしかった〜



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おはようございます。お天気いいです

ZIP見ながら７時半までのんびり。

パソコンキーボードと私の間に、あむちゃんが入りこんでます。
キーが打ちにくいんですけど〜〜。って、可愛いから邪魔じゃないよ

７時半までのんびり。

７時半から出勤までバタバタ。大急ぎでいつも準備して出勤、ギリギリ。

だったら、さきに出勤準備して余った時間でのんびりすれば？なんだけど。

長年の朝のパターンです。

ネット始めた１０年以上前から、このパターン。
昔はブログじゃなく、ホームページで掲示板書きこみしてました。

その時代からのお友達もいまはブログで引き続きお友達だったりします。

って、なんだか急に昔の朝を思い出してしまいました。


昨日は、簡単に炒飯。

前に沖縄を叔母に送ってもらったシーチキンの箱詰め。
沖縄のシーチキン箱詰めは沖縄限定のいっぱいはいったやつ。

炒飯に混ぜました。お肉もハムもなかったので。

お給料前、なるべく出費は控えようです。お家にあるもので。






少し余って冷凍しておいたクリームシチュー。

牛乳足して、スープ代わりにしました。冷凍室もお掃除。




さて。


急いで出勤準備しま〜す



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月曜です、お仕事デーの始まりです。


晩ご飯は、昨日の休日に作っておいたコロッケと鶏ささみフライのパン粉付け。

かぼちゃ煮も作っておきました。


帰宅後、かぼちゃ煮温めるだけ、お味噌汁温めるだけ

パン粉づけしておいたフライ揚げるだけ


【まんまるコロッケの晩ご飯】

牛ミンチ多め、豚ミンチと混ぜて。
合挽じゃなく、なんとなく美味しそうに見えた別々のミンチを買って混ぜました。


淡路島の新玉ねぎいっぱい刻んでミンチと炒めたんだけど、美味しい！
お味見にこれだけ食べても美味しかったです。

塩コショー、三温糖、醤油、みりん。

じゃがいもと具が半々くらいのコロッケ。これは、美味しくできました









【鶏肉ささみフライ】

あっさりささみフライ。揚げたて美味しいね。





【あとは、かぼちゃ煮、豆腐とお揚げのお味噌汁、雑穀ごはん】






昨日の下準備。まんまるコロッケパン粉づけ。









今週は、一週間の献立思いつかず。あした、どうしよう〜？？？




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おはようございます。

金環日食ですね〜。淡路島は、どうなんでしょ？

寝起きだし、お家の中から窓の外を眺める限りは晴れだけど、雲も多いので不明です。

日食グラス買っておこうかと思ったけど、この時間外に出るには早起きして身支度済ませてないと無理だし。

出勤準備しなきゃ。テレビで見てま〜す


昨日の休日は、お料理とパン作り。

一次発酵まではホームベーカリーにお任せ。

１０時にセットして１２時に取り出して、あんぱん作り。


いつもは８等分に作るんだけど、１６等分にしてミニあんぱんにしました。


胡麻を混ぜ込んで、ミニ胡麻あんぱん。

















レシピ、詳しくはまた時間のあるときにクックパッド更新します


パン作りとお料理で休日１日かかってしまいます。

発酵させている間に違う家事したりで、１日動きっぱなし。

のんびり、撮りためたドラマも見たいのに、パン作りしてしまいました。


来週は、のんびりしよう！っと。


体の疲れが取れず。からだが痛〜い。首、背中、腕が痛〜い。

猫が、真となりでくっつて寝てるから、寝がえり、身動きできず。朝起きたら体が痛いです。



さて。出勤準備しよっと。今週もがんばろー。



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時間に追われない休日家事デー。

朝起きて、あむ＆らぶちゃんとベランダプランターのレタス観察。







間引かなきゃね〜

朝の空気は、気持ちがいいね

なんにも匂いはしないんだけど？

あむ＆らぶちゃんは、目を細めてくんくんくん







レタス作り超初心者

こんなもんでいいんですか？
こないだ、ちゃっぴんさんにピンセット教えてもらったのに。きのうも100均行ったのに忘れてた。。

倒れた赤ちゃんレタス、土盛り？も、面倒な作業なんですね〜。倒れてます。。。




ミニ胡麻あんぱん、二次発酵中。



あしたのコロッケパン粉します。
ひき肉と新たまねぎ、甘辛く炒めて混ぜてコロッケ。

このままでみ美味しい。







あんぱん焼けたので、夕方母とジャスコ。

ジャスコは広いから運動になるので、運動不足な母を誘いました。って、わたしも運動不足だけど。


帰宅して、簡単に、そば飯。

豚バラスライス、キャベツ、麺、ごはん。
塩コショウ、粉末だしの素、焼きそばソース。







間引いたレタスの赤ちゃんと、淡路島の新たまねぎ。新たまスライス、お水でさらして。おいし






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• お料理下準備 |
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夜になると、さむ〜いです。

昨日の残ったシチュー温めて、ピザを焼いて食べました。


ピザは、昨日の夜に作ってあったので今夜は焼くだけ

前回作って美味しかったので、またまた｢とろ〜り海老とアスパラの柔らかピザ｣

このあいだは、海老、アスパラ、新玉ねぎスライスの３点。

今回は海老、ベーコン、アスパラの３点。




ガーベラ１本６８円か７８円。

先週、カインズホームに行ったとき見つけたの。

安っ。可愛いっ。これ買う〜　

何に使うの？？？ってみたいな感じに聞かれたので。

パンとかお菓子に飾るん　ドリンクは、きょうお昼の残り。

ペットボトルのピンクグレープフルーツ。あっさり、すっきり美味しい。




お昼間食べたアイスクリーム。

抹茶とバニラの組み合わせにしました。

酒粕のアイスクリームがあったんだけど。どんなんでしょ？？？

冒険してみたかったけど、できず。気になるなぁ？？？

あっ。。。余った酒粕、冷凍してるん使わなきゃ。





きょうは、朝から病院待ちに３時間かかったり、午後からご用であちこち。

ここ最近、バタバタバタな感じの毎日です。



ブログ更新しよっと！とパソコンひろげて、更新しかけたまんま眠くて２時間経過。


猫たちは、寝ちゃってます。わたしの寝場所陣取って寝てる〜

おやすみなさ〜〜い



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｢めいみかあさ〜ん｣

｢レタス間引かなきゃダメだよ〜｣


朝起きて、あむちゃんのレタスチェ〜〜ック







数日前、間引いたのに。なんて成長が早いの？？？

ちゃっぴんさ〜ん？混みこみ過ぎですよね？

昨日も、一昨日も見て間引かなきゃ。って思っても、お仕事デー。
なかなか朝慌ただしく、夜もバタバタで。

きょうか、明日、ちびレタス間引いてあげます



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昨日は、クリームシチューでした。

仕事帰りにパンだけ買いに寄り道したら、できた豚ひれカツ買っちゃた。

２９８円で安かったので。帰ってトースターで温めて。カロリー増えちゃった。







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晩ご飯食べてる間にピザ生地は、ホームベーカリーで。

お風呂出て、テレビ見ながらピザ作り。

今夜焼くので、ピザ生地は軽く色がつかない程度にうす焼きした上にトッピング。


傷まないように海老も茹でておきました。

海老、ベーコン、アスパラのピザ。

クッキングシートを敷いて、ラップに包んで保存袋に。完成













さて。土曜の休日は母の通院デー。きょうは、いつもと違う病院だから、早く身仕度しなきゃ。





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