毎日自然色

今日は日曜日・窓を開けてあったかいお日様の空気を部屋に入れ音楽を聴きながら上機嫌な時に、風であおられたカーテンが観葉植物にひっかかり根っこごとじゅうたんに放れ投げられた最近可愛がっている「おぼろ月」を見て、言葉も出なかったamitanです。


今日はお友達Hとイチゴ大福を作りました
和菓子は初挑戦だったのでH先生に手取り足取りおそわりながら一緒に作ってました。
が、「こないだお姉ちゃんと苺大福作ってたら『お餅熱くてできなぁい』って言うから姉でありながらあまりのだらしなさに、私が罵倒して泣かせてやった」とＨのたくましい話を聞いてしまったがために、「お餅熱くなぃかぃ？」とも言えず陰で「アチッアチッ(~Q~;)」いいながら餅を伸ばしつつ頑張ってつくりました
甘さ控えめで、和菓子好きな旦那のために作ったのにＴＶ見ながら目も合わせず一言「美味しい」としか言わない旦那と三人で仲良く食しました

今回の新発見は大福の餅は餅米ではなく白玉粉だったんだ〜ということ
台所の隅でちっちゃくなってた和菓子用のお皿が活躍できて何より
基本的に和菓子は好きなのでもっと手作りしたいな

カーテンは面倒でもカーテン止め(何だ？名前が分からん)に止めておきましょう。
食事中は面倒でもＴＶを消しましょう。

イチゴ大福 〔三人分〕

材料
あんこ適量
イチゴ6個
白玉粉100g
砂糖40g
水140ml

�@イチゴ１個を6当分にしたあんこで包み、6個分作る
�A耐熱ボウルに白玉粉、水、砂糖を加え、よく混ぜる
�B�Aのボウルをレンジに入れ、１分加熱し、取り出し、固まりをつぶすようにかき混ぜ、再度１分加熱し、取り出し混ぜる
�C耳たぶくらいの固さになったら、6等分にし、手に水をつけて丸く広げる
�D�@のあんこを�Cの中央に置き、包んだら手の中で転がし形を整える
�E片栗粉を手にまぶし、�Dを手で転がし大福全体に片栗粉が行き渡るようにして終了

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春だからってことでいつも早くに植物・花を枯れ枯れにしてしまう私ですが、性懲りもなくまた買ってしまいました。
今回は新宿ルミネＥＳＴで購入したアンティーク風の入れ物に入れてみました。



「おぼろ月」
このおぼろげななんとも言えないくねり具合が絶妙


「金のなる木」
絶対間違って名前の札を着けたんだと思う。
木じゃないし・・・
てことで何ていう多肉植物なのかは分からないけど、この肉々しいかんじがたまらない。
今回は水もあまりいらなさそうだし、頑張って育てまぁす

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毎日通る道は毎日通るからこそ
何もかも分かってたつもりだった。
なのに今日はいつもはないものが、
そこにあった。

・・・チューリップ

チューリップって野花じゃないよね
チューリップって種じゃないよね、球根だよね

てことは誰かがここに故意に植えたんや
こんな裏通りのひっそりとした、畑と側溝の間に。

しかも　一本だけ

観賞用遊び心忘れ物
まぁいいや何にせよ驚いた

それを植えた人の企み
と
植えられたチューリップの意気揚々とした咲き誇った顔
の対比が、
なんだか微笑ましいと思った。


あぁ、春だなぁ




分かるかなぁ？
赤いのがチューリップ
黄色いのはタンポポ

拡大版

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春らしい風がやっと吹くようになった岩手県

今週はずっと風が強く、
今日の空は天気がいいのに竜巻みたいな雲で覆われ、
なんとも不思議な感じでした
一体何が始まるのやら・・・

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今日のお昼はガストではまってしまったメニューから。
料理名は忘れてしまったけど、まぁ間違いないでしょ、「ごまぶたうどん」で。
てことで、多分こんな感じでしょうと、てきとーに作りました
が、ウマイ 　しかも超かんたん
私みたいな土曜日も仕事な人はかんたん・早い・でも満足なものが重宝します
やっぱり胡麻と紫蘇は合いますね

〔ごまぶたうどん〕１人分　所要時間５分
豚こま切れ (８０ｇ) →熱湯にくぐらせ湯がく
にんじん (２ｃｍ) →千切り
大葉 (１枚) →千切り
鷹の爪(適量) 好みで入れたり入れなかったり
　
胡麻ドレッシング (好きなだけ)
めんつゆ または粉末うどんスープ(市販)　(大さじ２)
にんにくすりつぶし (適量)

�@うどんを指定時間茹でる
�Aめんつゆまたはうどんスープをお湯でとき、器にいれる。(好みなので、めんつゆ・うどんスープはなくても　　 ＯＫ)
�Bうどんを器にいれ、湯がいた豚肉を敷き、にんにくを混ぜた胡麻ドレッシングをふんだんにかけ、にんじん、大葉を飾り、終了。

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今日のご飯は「ぶりの梅肉炒め」
旦那がスーパーで試食したら美味しかったとのことで早速再現してみました

うちはあまりセロリを食べることがなかったので、斬新な味に虜に。
いろいろな食材を加えても美味しそう
とにかく簡単なのが嬉しいですね


〔ぶりの梅肉炒め〕２人分
ぶり2切→１．５ｃｍの棒状に切る
セロリ1/2本→５ｍｍ厚さの斜め切り
長ネギ2/1本→１ｃｍ厚さの小口切り
梅干し1〜2個(量は好みで)→果肉をたたく

酒 大さじ1
醤油 大さじ2/1
ゴマ油 大さじ1

�@　フライパンにゴマ油を熱してネギをこんがり焼きつけ、香りが出たらぶりを入れ両面を焼きつける。
�A　セロリと梅肉を加え、ぶりをくずさないように炒め合わせる。
�B　酒と醤油を入れ、全体的にからめて終了。

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本当は福島の花見山っていう桜の綺麗な観光名所に行くつもりだったのに・・・向かった先は松島水族館。
だって4月の今日という日の仙台がこんなにも寒いだなんて。
義甥もいるし、寒さが関係ないところへ・・・てことで松島水族館。

正直、行ったことあるし、そこまでウキウキって感じじゃないかなぁな〜んて思ってたさ。
でも、中に入ったら、あら
義甥っ子よりも真剣にガラスにへばりつき、魚に夢中だったのは、そう私です

だって見たことないお魚さんたちが。
旦那は魚に詳しいので丁寧に魚の習性やら種類やらを教えてくれる。
そんな説明を聞きながら、魚とにらめっこ。
最終的には「みんな待ってるんだから、早く行くよ！」と怒られしぶしぶ

そんな時間ない中撮ってきたお魚さんたちをご紹介しまぁす。





って名前すら覚えておらんかったぁ〜〜ヾ(￣ロ￣=￣ロ￣)ゞ

たしかねぇ、真ん中のは針のように細くて縦に泳ぐ習性があるんだよ

その他はねぇ・・・・・・
そうだっ、気になる人はぜひ松島水族館へ　(ふぅ)

そうそう、あとね、エステとかで有名なドクターフィッシュを実際に見て、ちゃんと角質を食べてくれるかを体験してきました。
食べられた感想はくすぐったい＆気持ちいいかんじでした。
でも、水槽に手を入れる前にきちんと手を洗わなければいけず、水槽に入れた後はやっぱり手を洗いたいもので、実際ドクターフィッシュのおかげで手の肌が綺麗になったかというと、それは謎ですが。


あと、電気うなぎが発する電気に感電する体験もしてきました。
旦那と義妹はそういうのが苦手、私と義弟はそういうのに挑戦したいタイプなので、私と義弟だけが感電したり角質取られたりしながらギャーギャー騒いでました。


そんなこんなでけっこう楽しめました

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誕生日プレゼントに頂きました、エルモ
可愛らしい顔なのに動作がリアルで、なのにおかしい
落ち込んだ時に助けてくれそうです

動画の時間が短くて残念
実際はもっと複雑な動きをします

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ドンマイ・ドンマイ・ドンマイ・ドンマイ泣かないでぇ〜

あぁ〜〜もう頭から離れない「羞恥心」

今日発売らしい。
でも発売前に覚えてしまった。
いっぱい宣伝しとるもんなぁ。

仕事してる時にふっと出てくると、帰るまでのこってるんだやなぁ、いつも。

そこまでファンじゃないのに、やれと言われたら踊れる気がする

でも毎回ヘキサゴン�Uでの上地のおバカ＆かわいさに癒される
羞恥心って意味知って歌ってるのかすら疑問

なんか上地ってうちの旦那になんとなく似てるんだよなぁ〜
・・・なんて本人に言ったら怒られそうだわ

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今日のメニューは、池袋のカフェで働いていた友達Ｙちゃん直伝の「アボカ丼」　(＋コンソメスープ)

今回は海老を大きいのにしてボリュームアップ

しかし、オリーブオイルを使おうとしたらなんやら白いものが沈殿し始めていたので、泣く泣くサラダオイルで調理したため、また、最近玄米生活なため、いつものアボカ丼より気持ちヘルシー＆何ジャンルか分からない微妙な感じに・・・

でも、春野菜が美味しい時期になったので、瑞々しい野菜でそこそこ美味な一品にしあがってくれました。
やっぱりときどき身体が欲するメニューです

まだまだ友達の味に近づけるように修行が必要ですがね

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