つりるり雑記

大豆をよく煎ってと、、なかなかパリパリのカリカリになるまでは根気がいります。

ゴーリゴーリと気持ちよく粉が出てきます。
少し焦がしたせいか茶色っぽいきなこになりました。
味は、香ばしいの一言。大豆って言う主張があふれています。ただ結構荒くてポリポリ感が残ります。
今度は篩いにかけて再挑戦です。

　素朴ながら味わい深い。

最近は釣りにも行けてません、残念。

• 石臼 | 
• URL | 

タタキなるもの、石臼の目立てに使う。熟練が必要。タンガロアとかいう超合金が先にはついている。
予想以上に鋭い先。　さて、使いこなせるだろうか？

　目立てはしていませんが、何とか臼らしく回るようになりました。このままで粉になればタタキの出番はないのですが、、、
　予想以上に軽く回ります。

• 石臼 | 
• URL | 

石臼調査。

機能美！

心棒の軸受けにはナットが使われていて、結構遊びも多い

• 石臼 | 
• URL | 

図書館いって。
臼って調べて。権威三輪先生の書。
臼って偉いね。

• 石臼 | 
• URL | 

庭に埋もれていた石臼。自分でも気づいていませんでした。
上臼も植木鉢の台になっていたのを引っ張り出して、、、
　じいさまの造った庭を少々破壊。

上臼には子供にも手伝ってもらい？取っ手を作りました。　

臼が裏むいてるのはご愛敬。ちょっと取っ手が大きすぎたか？

続くは、大問題。石臼の目立てと心棒

• 石臼 | 
• URL | 

　久々のブログ更新。
子供の学校行事から、イシウスに興味を持ってしまいました。
一度ゴロゴロと回してみたいと思っていた憧れのイシウス。
食育と称してPTA行事で、粉でも挽いてみるか！？となりますでしょうか？企画中。
　買ったら高いし。レンタルもなさそう。　でも、すごく興味を引かれます。
　どっか庭で落ちてないかな〜漬け物石になってるのないですか〜？て感じ

この先生すごいんだから、久々にインターネットに張り付きになりました。
　アリジゴクから粉体工学から鳴き砂から、、、イシウス広がり。

こういうように、興味の赴くままに知識を広げたり、なぜだろう？と考えたりするのって、本当の学問！
　学ぶ喜び。探求する喜び。

　今度は石工かな、、、　　　

• 石臼 | 
• URL |