フリドニア日記　

写真を整理していると、ブログ用に写真を撮っているお店は
意外と同じお店ばっかりですね。
このブログに登場しなくても何度もリピートしているお店が何軒もあります。
でもなぜか写真を撮っていない。。。
あと飲み会とか、何人かでワイワイっていう場では写真を撮らなかったり、
撮ってもアップしないことが多いので登場しません。


そして今日もまた、このブログではおなじみの３つのお店のランチです。



旦那さんとコンサートへ行った日に寄ったジラソーレのランチ
我が家はジラソーレはもっぱら夜ばかりなので、ランチは久々でした
もちろんランチもリーズナブルなのに美味しくて、
素材も良くてお勧めです
でもディナーに行かなければこのお店の真価はわかりません



旦那さんはパスタランチ。
私は気になっていたピアディーナのランチをいただきました。



パスタランチ（奥）とピアディーナランチ（手前）
の前菜は少し内容が違いますね。



パスタ



ピアディーナ、プロシュートとチーズとルッコラが挟んであります。
結構なボリューム。ワインにピッタリでした


具沢山



ランチにつくジェラート




私はプラス料金で別のドルチェにしてもらいました。


ランチにはドリンクも付きます。








次はクチーナ西村　
舌だけでなく、体も喜ぶようなお料理が大好きなお店。


この日はKさんのお誕生日でOさんと私と３人で行きました。

キッシュのランチ



写真には写っていませんがパンも付きます。


ドルチェとドリンクは別料金ですが、絶対に食べる事をお勧めします
こちらのシェフはドルチェもとてもお上手なのです

やっぱり食後に甘いものとドリンクが無いと締まりません。





こちらは別の日にNちゃんと行った時の。久々に会ってとても楽しかった

パスタランチ



ドルチェはティラミスにしました。






こちらはオー・クリヨー・ド・ヴァン
松本で一番フランスっぽいスポット

旦那さんが北海道へ出張へ出かける前に行ったランチ。

私はサンドイッチな気分だったので、
パテのバケットサンドにしました。
ブルターニュのシードルも


旦那さんはハンバーグにトライ



私はデザートにタルトシトロンを


そうそう、こちらはお会計のシステムもフランスのカフェ式。
早々にテーブルにお会計のレシートを持ってくるけど、
別に早く帰れって事ではありません（笑）





最後はバサラ
Oさんと私の誕生日会ランチで、４人で行きました。

私はハンバーグのランチにしました



こちらはカレーのランチ。美味しそうでしたが結構辛かったみたいです。

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今日は出かけた時に買ったお土産とか、いただき物、
よく買っているものから初めて食べたものまでこまごまとしたものをアップします
半年前のものもありますが・・・



まずは名古屋のディーン＆デルーカで買ったパンとキッシュ



大好きなフランスのサラミとかクスミティーとか
ミオのコンフィチュールとか色々買いました。

このサラミは１７００円以上したけど、美味しかったのでよかったです。
ディーン＆デルーカはいろんな食品があるので、
行くといつも色々買ってしまって会計が怖い


こちらはディーン＆デルーカでお茶した時に飲んだスムージー
ストロベリー＆ミルクとピニャコラーダ風スムージ―。あとはケークサレ。




こちらは東京へ行った時にいつも行くVIRONで買ったパンとか
　



名古屋のピエール・マルコリーニで買ったエクレールは一個６００円とお高め。
前回食べた時、私達夫婦の感想は若干期待外れだったのですが、
今回再び食べてみて「やっぱり大して美味しくないね」という結論になりました。
もう買う事は無いでしょう。。。
とにかく日本人向けでフランスっぽくないのです。
よく言えば軽くて食べやすいのかもですが、何か物足りない。
表面にフォンダンがないとやはりエクレールらしい感じが出ない気がします。
今まで食べた中ではキャラメルフレーバーが一番良いと思います。
キャラメルフレーバーもサダハル・アオキとかFAUCHONの方が断然好きです。






名古屋へ行ったら必ず買うのが虎屋ういろのういろ。
切った写真しかなかった。。。



こっちは前にY氏からいただいたもの。
一番右のゆずういろは初めて食べたのですが、
真ん中の層がもち米でモチモチしていてかなり好みでした
ご馳走様でした！





旦那さんが食べたことが無いというので、名古屋ではこんなものも食べました。
私も久々に食べましたが、とってもジャンクな味がしました（笑）
まずいわけじゃなくてB級グルメって感じでとても名古屋っぽい味だと思います。




東京へは一人で行ったので、いつも買うケーキはやめて
比較的コンパクトになるグラマシーニューヨークのパフェ
を持ち帰りました。左側は母に上げたので無くなっています。
マロンパフェとシャーリーテンプルです。
これが持ち帰り可能ってパッケージの工夫ががスゴイですよね



この天むすは東京に住んでた時もたまに買っていました。
小腹が空いた時につまむのに良いのです。古代米のもあります。



青山通りのメゾン・デュ・ショコラで大好きなショコラティエ。



これもよく買うオーボン・ヴュータンのケーク・アングレ
オーボン・ヴュータンは一番好きなパティスリーです。



ピエール・エルメのパート・ド・フリュイはお気に入り。
３種のアソートが無かったので、今回はサティーヌにしました。
これは二層になっている所が好きです。２１００円位ですが
凝縮した味で少しづつ楽しめるのでお得です。
甘酸っぱくてとても華やかな味わいで紅茶と楽しむのが好きです



ノリエットの焼き菓子
下高井戸のお店へよく行っていました。懐かしいお気に入りのお店です。



資生堂パーラーのブランデーケーキとたねやの末寅饅頭は
定番で昔から好きなお菓子。チーズのパイは紀伊国屋で買いました。



これはPPさんからホワイトデーにいただいたもの。
いつも美味しくてとても可愛らしい豆庵の和菓子をお返ししてくれます。
桜餅とうぐいす餅。箱の中はひな人形をかたどった上生菓子でした
本当に可愛らしくて美味しいごちそうさまでした！




こちらはmorimoriさんからやはりお返しにホワイトデーにいただいたもの。
いつも清水牧場のチーズをくれるのです。
めちゃくちゃおいしいチーズです
いつも色々な食べ方で存分に楽しみますご馳走様でした！
　


ダ・ローザのレーズンチョコレートはフランスのお土産で人気の一品。
こちらはSさんからのお土産。なんてセンスの良いお土産
フランスの貴腐ワイン、ソーテルヌに漬けこんだレーズンを
シュガーコーティング後チョコレートでコーティングしてあります。
とても香りのよいショコラですご馳走様でした！


まだ途中ですが、疲れたのでここまでにします

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結構前になってしまいますが、旦那さんと私の妹と、軽井沢へ行きました


お昼ごはんの前にまずはブーランジェ浅野屋でパンを購入。



その後ogossoでお昼ごはん

軍鶏の親子丼のランチにビール





その後パティスリー・シェ・カジワラでケーキをお取り置き。
ちなみにお昼にデザートを食べていなかったので、お取り置き分とは別に
ここの大好きなシュークリームを買ってすぐ食べちゃいました


その後は星野リゾートのハルニレテラスへ



こんな自然の中にある施設なのです。



ヘビイチゴがいっぱい
子供のころこれでよく遊びました。
「ヘビイチゴを食べると蛇になる！」って子供の間ではもっぱら噂でした笑



かわいすぎる２色のワンちゃんを発見
日本犬好きなんで堪りません！
飼い主さんに話しかけて写真を撮らせてもらいました
でも２匹一緒にこっち向いてくれないんだなー

兄弟なんだそうです。本当にかっさらいたい程可愛い


ハルニレテラスはざっくりしか見ていないのですが、

丸山珈琲でコーヒーを飲んで一休み

ベーカリー＆レストランＳＡＷＡＭＵＲＡ
で、またもやパンを購入しました


ハルニレテラス夜はこんな感じみたいです。





その後は軽井沢プリンスショッピングセンターへ
私はちょっとアウトレットが苦手というか、疲れる程見ても
欲しいものが無いって事が多くて・・・
でも最近プロパー商品を扱うお店がかなり増えたので
好みのものが見つかるようになりました。
この日は服や雑貨やＢＡＢＢＩのお菓子など購入




夜はお決まりのピッツェリア・ジンガラへ

いつものホウレン草サラダ


スモークチキンとサマートリュフのサラダ


ピッツァＤＯＣ



クアトロフォルマッジのように見えますが、
チーズの種類がもっと多いピッツァです。
とてもクリーミーです。



アランチー二



スフォリアテッラ


パスティエラ


この後は食後のドリンクでした




沢村（ＳＡＷＡＭＵＲＡ）にて
バケットやカンパーニュ２種、タルティーヌなど




浅野屋にて、いちじくのパンやピティビエ、キッシュ、ブリオッシュなど



シェ・カジワラにて

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更新怠っています・・・
最近外食もアップ出来ないまま終わる事が多いのですが、
数ヶ月前に行ったこの２軒は、このブログではまだ紹介していないので
今更ながらレポです

まずはマクロビオティックキッチンgen
もう一年くらい前からあるでしょうか？オープン当初から気になっていて、
周りの人に勧められたりもしつつ、なかなか行く機会がなかったのです。
すでにこのお店の常連のmorimoriさんに連れられ、私はこの日初訪問でした。

店名通りマクロビのお店です。店内に入ると人がいっぱい。
初訪問だったので何を食べようか迷いましたが、
本日の定食と、コーフーや唐揚げなど色々なものが食べられる
ちょっと豪華な定食の二つをオーダーし、morimoriさんと分けて食べる事に。


こちらは本日の定食。これは１０００円もしなかったと思います。
もうずいぶん前の事だったんで忘れちゃいましたが、
シチュー風のクリーミーな、でも和な感じのあんかけ的なおかずでした。
野菜たっぷりで優しい味で美味しかったです。
数種類のお惣菜とお味噌汁、玄米ご飯がつきます。




こちらは夜もオーダーできる定食だと思います。
２０００円くらいでした。
コーフーや唐揚げ、車麩のカツなどgenらしいおかずが盛りだくさんの
かなり食べ応えのある定食。一人で食べるのはきついかも。
みんなお肉に見えますがお肉は一切使っていないのです

大豆や穀物のたんぱく質を加工して作ったりしているそうです。
私も詳しい事は分からないのですが、中国の精進料理とかにも
こういうまるでお肉みたいなのありますよね。
そんな感じでしょうか？
お肉とは少し違いますが、下味もしっかりと付いていて、
お肉並みに満足感があり、また違った美味しさで食べてみる価値ありです

お味噌汁も美味しいです
野菜のお惣菜もついて栄養もバッチリです。



のどが渇いたので食後は辛口ジンジャーエールにしました。
これももちろん手作りです。




載せ忘れていたので追加
玄米おかゆパンです。コレ変わってますよね！
パンのようなおにぎりのようなおはぎの中身のような感じです。
レーズンが入っていてなかなかおいしいです。



genは面白かったし、美味しかったです。
味付けが濃いめなのが少し気になりますが、
植物性タンパク質と野菜がしっかりとれて身体にもよさそうです
コーフーとか家では食べられないし、
また時々食べに来たいと思いました






お次は松本駅にある　エキナカマルシェ食堂
こちらもだいぶ前から気になっていて、この日やっと訪問できました
ランチはまだ行った事がありません。
地場産品で人気のアルプス市場が経営？し、エスポワールの藤木シェフが
お料理をプロデュースしているお店のようです。
地産地消がテーマですね。





出かけたついでに旦那さんと軽く飲みに寄って行きました　
あ、旦那さんはノンアルコールですけどね・・・
メニューは少ないですが、フレンチをベースにした結構しっかりしたお料理が並びます。
それにしても駅の中のせいもありますが、間に合わせっぽいテーブルと椅子、
明るすぎる照明、スペースの区切りのあいまいさ等が気になる・・・
これはカウンターの座った方が良いと思います



ワインも地元のものが中心。
でもどうしても私はフランスワインが好きなので
マニス・キュべプレステージをオーダー





メリメロサラダ
信州サーモンとか入っています。５００円とは思えない充実サラダ。



鹿肉のテリーヌ　１０００円
お肉の食感もしっかり楽しめてコレもなかなか良いです。



信州サーモンのパートブリック包み焼き　１０００円
パリっとしていてソースも悪くない、美味しいです。



うーんデザートは正直残念な感じでした。。。



この後コーヒーを飲んだのですが、値段が値段だからしょうがないかもしれないけど、
ちょっと辛かったです。
やっぱり美味しいコーヒーが飲みたい。



店内の様子。カウンター周りはまだ良い方。
せめて夜は照明を暗くしようよ。。。



雰囲気は本当に残念だけど、お料理は頑張っている印象。
本当に下手なダイニングバーとかより全然美味しいです。
もったいないのでお店が改良されたらいいなと思います。
今の駅ビルの閑散とした感じはとても残念だし、
駅の中にこういうお店が出来る事はとても良い事だと思います。
お料理も頑張っているので、もっと上手く生かしてほしいと思うばかりです
２０時閉店もちょっと早すぎるような。。。

ちょっと厳しい事も書いてしまったけど、頑張ってもっと良くして
続けて行ってくれると良いと思います
次回はランチへ行ってみたいです

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今回はこのブログでは何度も登場している
お気に入りの二軒をアップします

フランスから帰ってきて数日後、PPさんとmorimoriさんと
味楽苑へ行きました
度々焼肉を食べに行っているお店です。

お店のスタッフの一人が偶然にも子供の頃の同級生でびっくり
今まで何度も来ているのに遭遇しなかったのが不思議。




美味しかったー

上タン塩、霜降ハラミ、イカ焼き、サラダ、キムチ、ロース、カルビ、内臓系
を一通り食べて、〆に石焼ビビンバというのが大体いつもの感じ
この日は帰国が遅れた私に2人が奢ってくれました
PPさんmorimoriさんありがとうごちそうさまでした〜




お次はこちらもよく行くお気に入りのアガレヤ
地鶏料理とお酒がおいしいお店です。
この日はPPさんと2人でお食事。


まずはビールで乾杯

ピーマンの丸焼き
これはシンプルでホントにおいしい！



天使の海老の炭火焼
自宅でもお取り寄せして常備している天使の海老。
最近お店でもよく見かけます。好きなので嬉しい
これは香ばしく焼いてあるので殻ごと食べられます。

天使の海老は上品なミソと甘みのある身の味わいが特徴。



地鶏の炭火焼3点盛り　暗く写っちゃってますが・・・
必ずオーダーする一品。内容はその日によりますが、
いつもジューシーで美味しい





以前は甘いのが嫌で梅酒くらいしか飲まなかった果実酒。
ここへ来るようになってからよく飲むようになりました
今は香りも自然で上品な甘いだけじゃない
美味しい果実酒が色々あるんですよね。

このゆずとかぼす絞りも酸味とと厭味のない香りが絶品で、
以前ここで飲んでから気に入ってしまい、PPさんとmorimoriさんと
一緒にネットで購入し、自宅にも常備しています
この日は左側のブラッドオレンジ梅酒を初体験！



厚揚げの炭火焼だしはさみ
分厚い厚揚げに山形名物「だし」がはさんであります。
「だし」の歯ごたえがシャキシャキ楽しい。
ボリュームがすごかったけど、おつまみにもなり美味しかった




そしてアガレヤへ来る目的の一つ親子丼
この親子丼は一人一人前食べたいので、
そのためにそれまでのオーダーを頼みすぎないよう
慎重に行う必要があります
満腹で入らなくなると悲しいですからね
炭火で焼いた地鶏を親子丼にするから、香りがよくて最高





グレープフルーツゼリー



満足ーでお店を後にしました
そしていつものごとくスイーツとお茶を求める私達。
深夜それが叶う夜カフェが殆どない・・・
近くにある貴重な一軒はまたも貸し切り
そして再び夜カフェ難民となった私たち・・・
その後そんな時にしか利用しないファミレスへ消えて行きました

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名古屋へ行ってしまったTちゃんが遊びに来たので、
IちゃんNちゃんと４人で　オー・クリヨー・ド・ヴァンでランチしました


移転後初めてのランチ訪問でした
私はチキンのランチにしました。ドリンクを付けて１０００円でした。単品は８５０円

ソースが別添えになっていました。ディジョンマスタードのソースが美味しかった！




カシスのソルべ　も食べました。４００円だったかな？



久々にTちゃんと逢えて、女子４人モノマネやらトークが炸裂し、楽しかったです











そしてこの日の夜は、８月の末に１０日間パルコ前の花時計公園で
松本サマーフェストが行われていた最中だったので行きました。

去年まで松本城近くの会場で行われていましたが今年は会場が変わりました。

このイベントはドイツのミュンヘンで行われている、
ドイツビールをベースとした食の祭典「オクトーバーフェスト」の松本版で、
松本では、地元のビールや今年からは特に地元のレストランも多く参加して
地産地消と国際交流をテーマにしたイベントとなっているようです


私は母と旦那さんと行ってみました。会場でY氏とTちゃん再び合流






今年はなんとトラットリア・ジラソーレさんも参加していました
ジラソーレではラグーソースの生ペンネと
田舎風パテとサラミの盛り合わせを食べました
さすがジラソーレ、どちらも屋台と思えぬクオリティ。どちらも１０００円くらい。
生ペンネはモッチモチ









ジェラート屋さんもありました

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先週末は松本城の桜が満開でした

急にあたたかくなって桜も一気に開花しちゃったので、
お花見の予定も他の予定に押されて入れる事が出来ず
今週は見事に散ってしまいました

松本城は近いので、先週末用事の前に桜をチラ見してきました

お天気も良くて桜のあたりには人が一杯でした







そして先日の夜、もう桜は散っちゃいましたが、PPさんに御呼ばれして、
松本城の庭園内で行われているお茶会へ行って来ました

お城の明かりがついている部屋でフルートや琴、雅楽などの生演奏がされています。
そんな中、野だてが行われていてお茶をいただくことができます。





お茶菓子。豆庵の砂糖菓子がとても美味しかったです


お抹茶　（画像暗〜)


ちょっと寒かったけど、久々にちゃんとしたお抹茶を美味しくいただきました
桜が満開の時は最高だっただろうけど、混んだんだろうなぁ。




そして満開の桜をちら見した日、私は美容院へ行きパーマもかけたらクタクタ
その後は、ppさんとウクレレ練習
夜はppさんと私達の憩いの場ワインバーピノピノへ行きました


この所行こうと思うと行けなくなったりで、やっと久々に行く事が出来ました。

お花見シーズンだったこともあり珍しく一杯目には
ブルゴーニュのロゼをいただきました
とても華やかな香りとバランスの良い酸味でちょっと感動の美味しさでした
思えばロゼって言うとシャンパーニュとかヴァンムスーばかり飲んでいたから、
泡じゃないロゼを飲むのが久々



2杯目からははピノの赤へ移行しグラスごとに違うワインを。

スペイン産切り立てハモンセラーノや素敵に美味しいドフィノワ（ジャガイモのグラタン）
入手困難な吉田牧場のチーズに極上のグリーンオリーブなどなど・・・
ちょっとレストランもびっくりするような素敵なフードも満載のピノピノ

美味しいフードをいただきながら数杯のワインを楽しみました




ワインの後は移動して近くのサニープレイスカフェでお茶

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グルメナビ本として有名なザガットサーベイの長野版が、
ついに発売されました

ザガットは一般の方からの投票で評価が決まるのが特徴で、
レストラン選びにはミシュランやグルメ評論家の本と並行して
検討するのに欠かせないアイテムです。

東京版のザガットは毎年欠かさず購入していた私ですが、
地方版としては初めてだそうで、
それがなぜグルメ偏差値の低い長野で
って感じで県民ながらびっくりです。

でも昨年に受け付けていた投票にはしっかり参加したので、
お家に謝礼のザガットサーベイが届いていました
到着が発売日に間に合って無かったのが非常に残念ですけど



中を見ると　うーんって
お店もありましたが、納得の評価のお店もあり、
とりあえず地方版で初めてだし、長野県民は買ってみても良いんじゃないんでしょうか？

自分が投票したコメントが採用されていたお店もいくつかあったので
それは面白かったです。

自分が大好きなお店でも、投票の時点でノミネートされていないお店も
結構あったのですが、新規登録してまで投票しなかったのが、少々心残りです。
だからここに載っていなくても、いいお店はまだあります
もちろんその反対もあります。。。


そして、このブログでも何度か登場しているラート・ドゥ・ラ・サヴールと
トラットリア・ジラソーレが高評価だったのは何より

他にもここで登場しているお店も結構出ています

ブログではアップしていませんが、利用したことのある、
軽井沢のエンボカとプリマヴェーラ、リ・イリュジオン・ドゥ・カー
彩香亭、そらのかなた等の評価もおおまかには納得と感じました。

好きなお店とはいえ、正直ちょっと点数が高すぎると感じるお店もあり、
ここが何故こんなに高評価って思うところもありました

以上あくまで個人的な感想です。

ミシュランもザガットも参考程度にとどめてって事ですね。きっと。

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半月ほど前にIさんとU2バーガーに行きました

ここはハンバーガー専門のお店です。

近いのでハンバーガーが食べたくなると度々お昼に行ってます

ここのバーガーは甘すぎないバンズにバターを塗って、

カリッと焼いてからパティをサンドしているところが良いです。


私はU2バーガー、Iさんはチキンバーガーをオーダー。

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土曜日はウクレレレッスンとギターの個人レッスンなどあり、
ppさんとmorimoriさんと焼肉を食べに、予約しておいた味楽苑へ行きました
焼肉といえば大体いつもここです。いつもそうですが、週末は大盛況です。
この日もお客さんであふれかえっていました。

霜降りハラミとカルビ


キムチ盛りにイカ焼き、絶対欠かせない特上タン塩。


焼けてます。手前はこれも欠かせない、盛り分けたワカメサラダ。てんこ盛り


ロースや石焼ビビンバも食べてお腹一杯でした。
３人そろってでご飯するのはちょっと久しぶり
沢山食べて大満足でした







★☆★おうちご飯★☆★



この日は中華とベトナムの夕ご飯。
全部パクチー入りです！



茹で鶏のネギソース


生春巻きゴイクンと春雨のスープ
ゴイクンの付けダレは自家製ヌクチャム。
スープは鶏ベース、ヌックマムとライムでベトナム味です。






この日はたらこのパスタのディナー

たらこのスパゲッティー二と、右のスープは枝豆のポタージュ。
奥はコッパとルッコラとモッツアレラとフルーツトマトのサラダ







木曽へ行った時馬籠宿で買った、澤田屋の栗きんとん
ふつうの栗きんとんと違う製法をしているらしく、濃厚で甘栗のような風味でした。


こっちは木曽で買ったおせんべい。

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木曜から風邪をひいてしまいました。土曜日に治りきらない体を引きずり、
旦那さんとアジャリカフェにランチしに行きました。
女性オーナーが経営するカフェです。
何だかとても混んでいてお客さんが一杯！忙しそうです。

Ａjari　バーガーを注文しました
こちらのハンバーガーはバンズも自家製だそうです。
アボカドたっぷりで美味しい



デザートにオーダーしたアップルパイ


チョコレートとラズベリーのタルト



お酒も飲めるし、居心地の良い手作り感あふれるカフェでした


午後はppさんとまつもと市民芸術館で待ち合わせ。
ppさんに誘われ山海塾のTOKI を観にいきました。
演劇でもないし、ただのダンスでもないし、ダンス公演のような舞台芸術のような物です。
舞台上の暗闇に浮かび上がる白い出演者の動きや配置が異様で綺麗でした。
そして出演者の筋肉にびっくり。
こういうのを本格的に観たのは初めてですが、いい意味で想像通りで楽しめました。

もともと１０台後半から２０代前半によく演劇を観に行ってました。
家族に劇団員も居たし・・・。
なので基本的にはストーリーや台詞がある演劇の方が好きですが、
たまにはこういうのも良いです。ちなみにミュージカルは苦手。





山海塾のあとは近くのカフェ？ガルガに連れて行ってもらいました。
噂には聞いていましたが、行ったのは初めて。
雑貨屋さんであり、ギャラリーであり、カフェでもある面白いお店でした。
行ったときは２階でアクセサリーなどの展示が行われていました。
お店を見てお茶してきました




夕方はギターの個人レッスンへ。ppさんとやっと捕まえたタクシーで向かいました
立て続けにレッスンしてもらい、夜はppさんが禁断症状が出ていた
PINOPINOTへ行きました
morimoriさんが居ないのが残念でしたが久々のピノピノを満喫しました。




徒歩だったし、近くのサニープレイスカフェに移動して
ハーブティーと甘いもので〆ることを忘れない私達






★☆★おうちご飯★☆★


鶏のパリパリオーブン焼き・カポナータ添え
スープは家で採れたアンデスレッドというジャガイモを使ったポタージュスープ。






この日は大好きな天然きのこが沢山あったので、
牡蠣フライとキノコ料理の夕食でした。



天然キノコはナメコ、ヒラタケ、クリタケ、ムキタケの４種類。

キノコのおろし合え


キノコのホイル焼き

茸のお味噌汁も作りましたが撮り忘れちゃいました。



ロントのケーキ

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先週の土曜日は蛇瑠州へDOS　ORIENTALESの
南米音楽のライブへ行きました。morimoriさんとppさんも誘って行って来ました。
ウーゴ・ファルトーソさんのピアノととヤヒロ・トモヒロさんのパーカッションのライブです。
ヤヒロさんのパーカッションにびっくりしました。あの激しさで２時間叩きっ放し
あれはもうアスリートです。もちろんリズムもすごいけど、筋力と体力もすごい。
ウーゴさんはピアノ＆ヴォーカル。いい意味で肩の力の抜けた演奏で楽しませてくれました。
余分なものは全て削ぎ落とされている感じ。そして何より楽しそうでした。
ステージと会場が一体となる温かいライブでした。
中盤は地元の学生？と思われる方たちとジャズセッションもありました。
あの子達にはとてもいい経験になった事だと思います。

ライブが終わったのは１０時近く。
近いしまたPINOPINOTへお邪魔しました。
この日は赤ワインのカレラがあって久々にカレラを飲みました
帰りはmorimoriさんの旦那さんと初対面
想像より若い！そして優しそうな旦那さんでしたー


ライブの日の昼間は旦那さんとプルーン狩りへ行きました。
このところ毎年行っています。
何でもそうだけど木で完熟するって大事です。
スーパーで売っている果物やトマトって早めに収穫するので、
本来の美味しさが無かったりしますが、樹上完熟した果実は本当に美味しいです。




帰りにケーキ屋さんのミルティーユでお茶しました。
若いご夫婦で経営しているアットホームなお店です。
初めて行きました



奥様がつじあやのに似ていて可愛いと私は勝手に思いました。




日曜日は私たちがクラシックギターアンサンブルのレッスンをしている
Nギターの３０周年コンサート
アンサンブルとウクレレデュオで出演しました。
いつもの発表会と違ってOBの方がたくさんいらしていました。
OBでプロ活動をしている岡田さんが客演で最後に演奏。
この日のウクレレデュオは大きな失敗も無く終わりほっとしました。
会う人会う人になぜか褒めて頂いて、本当に恐縮でした

その後は中華料理でちょっとした？パーティーです。
私はスピーチを頼まれていて憂鬱でしたが、超テキトーに話しました

２次会は２組に分かれて私たちは６人でバサラへ。
お腹一杯だったので飲みが主に
なんだかとても疲れた一日でした

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去年に引き続きスイーツファンタジスタへ行くため長野市に行ってきました
でも長野に行くとなれば、私たち夫婦は大好きなケーキ屋さんの
パティスリーケイノシンにも行かずには居られません。
だから両方行きました。

まずは長野へ行くとよく行くイタリアンのお店のトラットリア・ジョイア
へランチをしに行きました。手打ちパスタが美味しいお店。
ここはチーズの販売で有名な会社、諏訪角で経営しているお店です。
２階はトラットリア（トラットリアにしてはきちんとしてます。）一階はピッツェリアカフェになっています。
夜は２階のジョイアを利用することが多いのですが、この日はピッツァが食べたかったので、
一回のピッツェリアブースのカフェ・ダルドージェでランチをしました。
一階なら窯のすぐ前のカウンターで焼きたてが食べられます。
ここでも私達の大好物ナポリピッツァが食べられます（生地は２種類）
ジンガラやエンボカには敵いませんが結構美味しいんです。


ランチコースのサラダとフォカッチャ


きのこのピッツァ


クアトロフォルマッジ（４種のチーズ）もちろんハチミツがけ


ドルチェの写真は撮り忘れましたが、３種の中から選べます。
この後デザート、コーヒーで１７００円程。

こちらの奥のスペースにはアグリナシェンテという
チーズや輸入食品のショップが併設されています。
諏訪角の経営なのでチーズは結構揃います。
最近地下にワインのカーヴもできました。
ワインカーヴが出来てからお店におじゃまするのは初めてだったので、
いつもチーズの相談に乗って下さる、チーズの専門家の女性
が案内してくださいました。この方はいつもすごく良くしてくれるのです。
イタリアワインを中心に普段飲みにちょうど良い１３００円〜３５００円位が主な価格帯。
私はスプマンテを購入しました。
ワインとチーズを楽しむ会の案内も頂きました。他にも松本から来るお客様もいらっしゃるそうです。


続いてパティスリーケイノシンへ。
こちらは私たち夫婦が大好きなお店。
小さなお店ですが、しっかりとしたすごく美味しいケーキが食べられます。
最近神奈川へ移転する話がでていて、まだいつになるかは
わかりませんがとても悲しい
いつもは１０個くらい買ってさらにイートインで食べて帰りますが、
この日はまだまだ他で買わなければいけないので最小限に



続いてスイーツファンタジスタヘ。
イートインコーナーは予想通りものすごい行列。
去年来た時は、イートインコーナーのデセールがすっごく不味かったので、
今年は買うだけにしました。

これは去年食べたデセール。まずくてほとんど残しました



前半の出店での私達の一番のお目当てはパティスリー・ロント
小布施に有るお店で長野県内では一番フランス式のパティスリーを
忠実に実現しているお店だと思います。
正統派でクラシックなフランス菓子が美味しいお店。
パティシェは名店オーボン・ヴュータンで修行経験あり。
遠くてたまにしか行かれないので今回はありがたい。

レーヴ、shimizu、ピータース、さわむら等も出店していました。
上田のピータースもしっかりとした物を作っているお店で
上田のお店にも行ったことがあります。でも好みじゃなかったので買いませんでした。
私達の好きな軽井沢のシェ・カジワラも出店していましたが
食べきれないので今回は我慢。

ロント、レーヴ、さわむらで購入しました。



ケイノシンのクッキーと生キャラメル。さわむらのオレンジケーキ。
レーヴのギモーヴ。ロントのオランジェットと生キャラメル。



ケーキを持って松本へ戻りました。
夜はmorimoriさんとppさんとご飯の約束が。
４人で火鍋の子羊楼へ。
この日の子羊楼は最悪。
着くなり煙たいし、パクチーは品切れ。
パクチーはとても重要なので、品切れの時点で帰ろうかと思いました。
なんだかお店はスムーズにまわっていないし、何度も同じこと言わせるし。
おまけにデザートの杏仁豆腐には油が浮いているし。
他にもここには書けないけど嫌なことが・・・。



食品衛生の管理もそうだし、一言で言えば店員の教育がなってない。
気に入っていたお店だけに残念。




★おうちご飯★

海老とスモークサーモンとアボカドの洋風ちらし寿司
レモンの酢飯に乗せてあります。
わさびしょうゆにオリーブオイルを混ぜたソースをかけて食べます。



鮭とほうれん草のグラタンとグリーンサラダ



サーモンのポアレ・グルノーブル風


シーザーサラダ

何だか鮭連発・・・。

メロンのジュレ

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３０日の土曜日に私達３人で四賀村にあるsabouしがで
ティータイムライブを行いました
先週はボランティアコンサート。今週はこのライブ。来週は野外イベント。
最近何かと忙しいです。
このライブを行うに至ったのは、私達が通っているヨガ教室の
太田先生が、生徒さんが経営しているこのカフェで、
生徒である私達にライブをしてほしいという依頼があり、行うことになりました。
sabouしがも今年はオープンから１周年ということもありました。
といっても日程がすごく急に決まったので、練習も一回しか出来ませんでした
こちらのsabouしがは古民家を改築したカフェ。
店内にはハンドメイドアクセサリーや、デザイナー自身が縫製まで一人で仕上げている
渦羅のお洋服の展示販売スペースもあります。
とても面白いお店です。


ライブは２時〜と４時半〜の２ステージ。
向かう道すがら月の蕎麦でお蕎麦をいただきました。
天ぷら付中せいろ（更科そば）
多すぎて少しだけ残してしまいました。
このお店には田舎蕎麦もありました。好きな方を選べるようです。


２時のステージにはお客様の他に、ヨガの太田先生と
他の生徒さんがいらっしゃいました。
先生は私達一人一人のイメージに合わせて
アレンジしたブーケをプレゼントして下さいました

私は真ん中のピンクのブーケをいただきました。

３０分ほどのつたない演奏と歌でしたが、アンコールまでさせてくださり、
喜んでいただいて何よりでした


４時半まで奥のお座敷の部屋でケーキとお茶を頂いたり、
オーダーしていた渦羅のワンピース仕上がりを確認したり、
morimoriさんのマッサージを交代で受けたりしてくつろぎました。
morimoriさんはとてもマッサージが上手なんです。




４時半からのライブは私達のウクレレの先生や、ギターの個人レッスンの先生、
私の家族やppさんのお母様やお知り合いの方、みっちゃんが来てくれました。
アンコールで練習してない曲をやったら私が２番を飛ばしてしまいました
他にもハプニングもあり、テンポキープも含め、緊張した２時のステージの方が
上手く行ったように思います。
皆さんが温かく聴いてくださったので本当に感謝
いい経験になったし、楽しかったです。

こんな部屋や


　　　　　　　　　　こんな部屋もあります

２階にもソファーのお部屋があります。


前に私は渦羅のデザイナーさんにワンピースをオーダーしていて、
今回受け取りました。
渦羅のお洋服は展示してあるものの他に
生地から指定できるオーダーメイドもあります。
自分にぴったりのサイズで仕上がります
ウエディングのドレスも作れるそうです。
私が作っていただいたワンピース
木の葉の刺繍の入った生地で作っていただきました



終わったあと家族でオー・クリヨー・ド・ヴァンで食事しました
ディナーの他にランチやお茶、夜お茶など
度々利用している使い勝手の良いお気に入りのお店です。
良い意味で気軽で、本当にパリのブラッスリーみたいなお店です。
私は勝手に松本のプチパリだと思っています。
私の大好きなお店ル・ブルターニュのシードルも飲める貴重なお店。

シャンパンを飲みながら、ムール貝のワイン蒸し
生ハムのサラダ、リエット等食べました。
私がチョイスしたメインディッシュはエイヒレの焦がしバターソース


これも好きです。鶏のデュクセル詰め

各々メインディッシュを食べてさらに
自家製ソーセージを追加オーダーしてシェアしました
デザートはプリンとカシスのソルべ
お腹一杯でした



帰宅してから、太田先生に頂いたお花早速飾りました



sabou しが　　　http://www.sabou-siga.com/　　　

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土曜日はウクレレの練習とギターの個人レッスンがありました。
先日のビアガーデンライブの反省を元に、ウクレレの音をマイク以外でどう拾うか？
やはりウクレレに手を加えるのは嫌だし、ということで
ウクレレの先生が貼りピエゾを用意してくださり、アンプにつないで試してみました。
でも結局別の方法で解決。
大事なウクレレを傷つけることなく、貼る必要もなく、使い勝手も良い方法がわかって
良かったです。

ギターのレッスンの後３人で子羊楼へ火鍋を食べに行きました
バードランドのKさんに教えてもらってからまだ行った事が無かったのでやっとの訪問です。
土曜なのでお店は混んでいました。
火鍋を食べるのはかなり久しぶり

画像はまだ具を入れていない状態。浮いているのはネギと薬膳の数々。
竜眼らしきものも入っています。



morimoriさんは辛いものにあまり強くないので、白湯スープ側を主に食べていました。
私とｐｐさんは大のパクチー好き　なのでパクチーを２人前追加しました
やっぱりパクチーを入れると薬膳の薬っぽさと相まっていい感じ



お肉はラムと豚。コラーゲン団子はちょっとイマイチでした。
中華麺で〆る頃にはスープはいい感じに深みが増していました。
デザートを食べたらかなりの満腹。

重たいお腹とウクレレを抱えて、またもやピノピノへ移動。
ここでも食べるつもりでしたが、もうお腹が苦しくて×２
ドライフルーツの盛り合わせとハモンセラーノとオリーブだけにしました
ピノピノはオリーブとかドライフルーツとか、なんて事のないフード類でも
どれもこれもこだわっていて美味しい
ｐｐさんの引き出しの中の黒バナナの話にすごくウケたー
気が付けばお店のラストになっていました





★☆☆★お家ごはん★☆☆★


鯛のセイロ蒸し。蒸あげた鯛に白髪ネギとシソ、パクチーをのせてあります。
ネギ等の薬味の上から熱いタレをかけて完成する中華料理。
熱いタレをかけるとジュっとなるのが楽しい。
さっぱりしているので一人一匹ペロリと食べられます。




セイロ蒸しにパクチーを使ったのですがまだ沢山あったので、
ベトナム風生春巻き・ゴイクンにしました。画像は前に撮ったものだけど。
夫婦とも生春巻き大好きなのでよく作ります。
パクチー好きなので大葉と共にたっぷり巻き込んでいます。
つけダレはヌクチャム。ヌクマムとライム汁、砂糖、唐辛子等で作るサッパリとしたタレ。
生春巻きを食べるとベトナムのビール３３３が飲みたくなる・・・。


旦那さんの要望でお好み焼き。
山芋入りのごく普通の生地。豚バラとイカが入っています。
今回は生の桜海老を入れたのですが香ばしくて良かった。


ネギ焼きも作りました。
いつもの事ですが、夕ご飯というより、私にとっては完全にビールのお供でした



レアチーズケーキ
楽だからよく作っています。
ビスキュイを焼いて敷きこみました。
いつもフランボワーズとイチゴを一緒に煮て、裏ごして
リキュールを加えたソースをかけて食べています。
このソースは色々に使えるし冷凍のベリーで作れるので、大体常備しています。
よくカフェとかで、チーズケーキにブルーベリーのソースがかかっていますが、
酸味が足りなくて味がぼんやりする気がして、私はあんまり好きじゃないのです。


こちらはアプリコットとプラムのコンフィチュール。
チェリーやプラムなど煮込みたいフルーツが出回っている季節。
プラムのコンフィチュールはこの時期毎年作ります。

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週末は忙しかったです。
金曜日の夜、DちゃんとKさんとトラットリア・ジラソーレに行きました。
ジラソーレは私の大好きなお店の一つです
Dちゃんと久しぶりに会えて嬉しかったです。
ジラソーレ、いつもながら美味しいお料理とワインが味わえて満足でした

その後Kさんの夫妻のお店バードランドへ行き、
ヴォーヌ・ロマネやカクテルをいただきました
ここのマスター、まーちゃんは超・食通なのでいつもお話するのが
とっても楽しいし勉強になります。食べ物以外にも話題の引き出しが沢山あり関心させられます
KさんDちゃんのと愚痴って憂さ晴らし、まーちゃんと食べ物話したりで楽しかった
Dちゃんの大変だけど頑張ってる話も聞けたし。お仕事がんばってね
それにしても本当に仲が良くて楽しいご夫婦ですねー

バードランドは通好みの大人のバーです
必ず美味しいお酒が飲めるお店です
遅くまでご馳走様でした！



土曜はギター３重奏とウクレレの練習とギターの個人レッスンがありました。
練習前にお蕎麦とコーヒーの伝で蕎麦御膳を食べて腹ごしらえ。
途中からお店が大盛況で大変そうでした。

３重奏にウクレレ練習。その後個人レッスンまで済んだのは夜７時半。
疲れでもうみんな限界でしたー
脳が疲れて先生のせっかくのアドバイスも理解できなくなってきていました
月末から９月まで発表会やらボランティアやらミニライブやら色々出番があるので
そろそろちゃんと練習しないといけないんですが、
追い詰められないと頑張れない私達・・・
先生のお家でケーキをご馳走になり、帰りました。

morimoriさんは連日の不良妻ぶりを反省して帰ったので私たちは
手打ち水餃子を求めてまたもや台湾料理香根へいきました。
ｐｐさんはこの水餃子を気に入ってしまったそうです。
舌が肥えている上に香港在住経験のあるｐｐさんのおめがねにかなった水餃子
手打ち麺も食べたかったけどあまりに蒸し暑い気候で断念し、
海老チャーハンや炒め物を食べました。

水餃子と食べかけ焼き餃子の画像



おなかいっぱい美味しい料理とビールでちょっと元気になり、
近いこともあって、チーズとワインとお酒のお店ジュレ・ブランシュへ
ワインを求めに行きました
フロマージュを数多く扱うお店です。
結構混んでいて会話が聞き取りづらいくらいおじさま方が賑やかでした
座ったカウンターの目の前に小さなウクレレがあり、気になってオーナーに伺うと、
ちょうど隣に座っていたお客様がそのウクレレを作っている会社の
工房の方でびっくりしました
ソプラノウクレレより小さいサイズで、弾くとハリのある良い音
コアで出来ていて小さいのにハイポジションも音が出しやすく綺麗に響いていました。
小さいと締まった音で遠くに鳴るんだそうです。
工房の方が帰ってしまってから、そのウクレレがT‘ｓの物と気が付きました。
知り合いの方がT‘ｓのウクレレ持っているし、
知っている会社なのに申し訳なかったなあ

お店のラストまで居座り、帰りに青カビ系のチーズ
シュロプシャーブルーと、枝レーズンを購入し帰りました。







下の画像は先日作ったダークチェリーのコンポート
煮た後にマラスキーノをたっぷり加えるので、けっこうアルコールが含まれています。
噛んだ時にジュワッと染み出るマラスキーノの香りが良いんです
ヨーグルトに混ぜたり、ケーキやデザートの材料に使っています。あると便利。







これはマチェドニア。
今回はパイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、さくらんぼ
で作りました。グレープフルーツの果汁とライチのリキュールDITAに漬け込んであります。





下は今日の夕食。
チキンのトマト煮と右側にあるのは、海老とアボカドのパンタパス。



お家で採れた春菊とルッコラ入りのシンプルサラダ。



昨日ジュレで買ったチーズ、シュロプシャーブルーとレーズンと
家にあった乾燥有機イチジクとパン。



池田のパン屋さんブールのカンパーニュとバゲット。
右のは手作りバター。
大量の純生クリームを持て余したので、泡立て続けて水分を取り除きバターにしました。
出来立てだから美味しい

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昨日は私たち夫婦のお気に入りのお店ピッツェリア・ジンガラへ行くのをメインに
ついでに軽井沢へ4人で遊びに行きました

まずはブーランジェリー浅野屋でパンを購入
次にパティスリー・シェ・カジワラでケーキを予約
この２軒はいつも外せないコース

お昼ご飯にオゴッソで名物の、ぎたろう軍鶏の親子丼を食べました
とても混んでいて忙しそうな店内でしたが、
４人で行ったので、個室に通されてゆっくりいただくことが出来ました。
写真はありませんが上品で美味しい親子丼
黒七味をかけて食べるのですが、黒七味が良く合いました。


その後セゾン美術館へ。
現代アートがとても面白かったです。
知らない画家やアーティストの作品もありましたが、それも新鮮で楽しめました。
ガディンスキーやクレー、ミロ、アンディーウォーホル、横尾忠則など、
馴染みのある作家の作品も沢山ありました。

その後はプリンスショッピングプラザでお買い物

程よい時間になったのでケーキを取りに行き、いよいよピッツェリア・ジンガラへ
ここは県内ではまだまだ少ない本格的なナポリピッツァのお店です。
うちの夫婦は１０年程前、東京でナポリピッツァを初めて食べてから
ナポリピッツァが大好物なのです結局家族全員が虜に。
それまでイタリアンで主流だった薄いローマ版ピッツァがいらなくなりました。
それ以来一週間以上食べないと禁断症状が出てしまって東京に住んでいるときは
しょっちゅう食べていました。
でも県内には良いお店が無く、何年も探していました。
そして数年前にここを見つけて以来、県内で探した中で
一番美味しいナポリピッツァが食べられると思うのがこちらジンガラです
軽井沢のエンボカもとても美味しいですが、こちらの方が上だと思います。
それにエンボカはとうとう東京にも出店しちゃったし。
軽井沢に来ないと食べられない事に意義があると個人的に思っていたので・・・。

久々の訪問。何回行っても進化のあるお店で、店長さんの人柄も最高
いつも良くして下さいます。
名店での修行経験をお持ちでとても研究熱心でナポリピッツァにかける熱意が感じられます。
お料理もお店も接客も良い意味でラフで気さく。でもとても温かい気持ちの良いお店なのです。
ここのピッツァはすっごく元気で生きてるのが良い
死んでるピッツァを何度食べた事か・・・
そのほかにも、裏側の焼きが甘いピッツァ。焼きすぎてチーズが硬くなったピッツァ。
生地が悪いピッツァ。ナポリピッツァに使わないようなチーズを使っているピッツァ。等・・・・
薪じゃない窯で焼いているところも意外とあります。

ここはナポリの薪窯を使ってます。この窯すっごく高いんですよねー。

余計なお世話ですが、出されたピッツァをのろのろ食べていたり、
お喋りに夢中になっているお客さんが居ると気になってしまう私達・・。
旦那は気になって仕方ない様子・・・
ナポリピッツァは元気いっぱいだけどはかない命。
焼きあがってら5分が勝負だと思います


ワインを飲みながらサラダやアンティパストをつまんでいよいよピッツァ
どのピッツァも生地が外側はサックリ、内側はもっちもち
薪の香りも最高です
ワインも進むしみんな満足げに頬張りました
カニを食べているかのように喋る暇無くピッツァに集中する私達。




こちらはピッツァＤ・Ｏ・Ｃ。（マルゲリ−タ・エクストラ）　
イタリアワインのＤ・Ｏ・Ｃみたいなものです。
画像のはマルゲリータですが、Ｄ・Ｏ・Ｃを名乗るには
ナポリピッツァ協会の規定を満たしている必要があります。
ここのは水牛のモッツァレラ、ブーファラが使われています。
現在主流の牛乳のモッツァレラとは旨みが全然違います。



ここでの名前忘れたけど、いわゆるプロシュート・エ・ルーコラ
焼きあがった後にルッコラとプロシュートを載せて、パルミジャーノ（グラナパダーノ？）がかかっています。



クアトロフォルマッジ。
私達はもっぱらハチミツをかけて食べます。
今回はオレンジとれんげの2種のハチミツを出してくださいました
オレンジ美味しかった！


ブローヴォラ（燻製モッツァレラ）を使ったピッツァ。
ソーセージとアスパラと温泉卵が乗っています。



毎回生地の状態を私たちに報告して下さるのですが、
今回もまた生地が良くなっていました



ドルチェのメニューも前より増えていました。
ピッツェリアでこれだけドルチェを仕込むのは大変だと思います。
いつもはジェラート・コン・カフェをいただくのですが、
せっかくなのでジェラート・コン・カフェに加えて新しいドルチェもいただきました。
またどこかへ短期修行に行ったのかな？良い出来でした


新しいドルチェ。
写真はありませんが、ここのジェラートコンカフェはエスプレッソが美味しいのでとても



ここはコーヒー類も美味しい
豆も良いし、すごく良いマシンがあります。（このマシンも高い！）


ピッツァは一枚30センチ近くあります。今回もすっごくおなかいっぱいでした。
気持ちはもっと食べたいけど
出口までお見送りしていただき、今回も大満足で帰りました
また絶対行きます


シェ・カジワラのケーキ。ポワールキャラメルが一番好き。



浅野屋のパン類とキッシュ

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今日からフリドニア日記スタートします。
気まぐれに更新します！

今日は忙しかった！
まずは旦那さんとＰＰさんと３人でビストロサンチームにてランチ
ここにはたまに来ます。気軽なビストロ。でもランチは初めてです。
プリフィックスランチ（ミニコース）とワインを頂きました。
オードブルの後、メインディッシュに私が選んだのはお魚料理。
この日は鯛のポアレブールブランソースでした。
デザートはバナナのタルトとバニラのアイスクリーム。


お腹いっぱいになったところで、県の森で開催されているクラフトフェアーを見に行きました。
クラフトフェアーはすごく久しぶり。
人がいっぱい色んな作品や材料が売られています。
お気に入りの作品を見つけましたがとちょっと手が出る値段ではなく断念。
手釘の実演が面白かった！
ｐｐさんおすすめの毎年行われているという前衛ダンスみたいなのが観られなくて残念でした。
個性的な人が集まっていて楽しかったです。

ｐｐさんと別れて電気屋さんに行く予定でしたが、疲れたのでお茶して
その後ギターのレッスンへ。
毎回練習不足でいっぱいいっぱいです。

最近今使っている冷蔵庫ではちょっと収納しきれず、電気屋さんへ行きもう一台冷蔵庫を購入。
ＣＤーＲ買い忘れたー。

あっという間に７時半。旦那の要望で緑町のパーキングに車をとめて中国料理かんとんへ。
ここは食べ物に詳しい某バーのマスターから教わったお店。
一見ラーメン屋さんのような店内ですが、ジャズがかかっていて、
お料理は上品。美味しかったー。

中町のパーキングに移動してワインバーのＰＩＮＯＰＩＮＯＴへ。
最近お気に入りでちょくちょく行きます。
今日は混んでいてすごく忙しそう・・・
カウンターはいっぱいでテーブル席に着きました。
旦那さんは車なので美味しいコーヒー。
私はボーヌの赤ワインを。
まだお腹に余裕のある旦那にはここの定番、ジャガイモのグラタンを
たべてもらおうと思ったのですが、悲しいことに売り切れでした。
必ず頼むハモンセラーノと特選素材のカナッペで我慢。
忙しくてもマスターはいつも笑顔でドアまでお見送りしてくれます。
旦那は飲まなくても満足したようです。

その後は食材の買い物をして帰宅しました。
１１時過ぎに買ってきたケーキを食べました・・・

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