のんびーり

October 09 [Sat], 2010, 21:43

外出もせず家でのんびりDAYです

遅めのゆったりモーニングで始まりはじまり。
紅茶濃いめでほんのり甘くしたミルクティーがほっこりおいしい♪

朝食を終え、録画しておいた色々を見ていると、
座ってTV見ているだけでもいつしか小腹がすいてくるもので。

麺つゆ・自家製にんにく醤油で味付けしたおつゆに、
冷凍のひき肉すこーしと小松菜を入れて、簡単にゅうめん◎

つるつるサックリ食べ終え、またまたTVの続き。

…なぁんて過ごしてたらあっという間に外が暗くなって次は夜ごはんの時間です。

冷凍しておいたお肉が解凍できたので、
生姜焼きの味付けをしてシミシミさせておきます。
少し多めに味付けして、残りは冷凍庫へ。

付け合わせには浅漬けと、お昼のにゅうめんのおつゆに
豆乳+にがりをチンして作ったおぼろ豆腐と小松菜を足して
簡単スープのいっちょあがり

食べてTV見て食べてTV見て…
お陰様で、お腹のベビさんと共にプクプク成長しています…

お風呂にキャンドルでも灯してゆったり温まろっと

お手軽ディナー

October 08 [Fri], 2010, 23:50

今夜は買ってあったパスタソースで簡単ごはんです

これまたこのソースが美味しい!!
パスタ以外にも使えそうなクセの無い味でGOOD★
ビンに付いたソースも残らず使いたいので、ビンに牛乳を少し入れてシャカシャカ。
パスタと一緒にソーセージをボイルして、ソースとからめて出来上がり♪
簡単で美味しくてお買い得!このおいしさで確か200円しなかった…

そしてパスタのお供にサラダを。
大根ときゅうりをスライサーでカットし、その上に
缶詰ホタテ+マヨ+お醤油+軽く塩コショウ+ブラックペッパーを和えたものを乗せ
自家製ドレッシングをかけただけの、これまたお手軽サラダです。

2〜3日冷蔵庫でなじませておいたドレッシングも美味しく出来上がっていて良かった〜♪

締めに、ハズバンが買ってきてくれたドーナツを2人でぺロり
TVで見たら食べたくなってしまいまして。


今日も元気に過ごして美味しい物を食べて、ありがたい事です





今日の成果

October 08 [Fri], 2010, 21:36
今日はほんのチョビーリ片付けの続きを。
引っ張り出してあったBAGをクローゼットに収納しただけですが…

それと、ニューアイテム!
私の部屋に無かった“ごみ箱”を作りました。

ショップの紙袋に切り込みを入れてダンボール箱に貼り付けるだけで
見た目にもヨロシ+丈夫なBOXの出来上がりです
ちょっとした物でもとっておくと、家にあるもので色々作れます◎

…と、これを作って満足したところで今日はお掃除終了となりました

本当にほんの少しだけですが進んだので良しとします
お腹が大きくなってくるにつれ思うようにテキパキできないので、
のんびりですが少しずつでも今月中にスッキリさせたいのです

好きな時間

October 07 [Thu], 2010, 20:12


ごはん何にしようって考えるの、好きです。

買い物せずあるもので作るのも楽しいし、作ってあったものを違う一品に変えるのも
無駄もなくて楽しい『想像の時間』です。

『おいしい!』って言ってもらえるように、そして帰ってきてこれ見たら喜ぶかなと
いろいろ想像しながら作るごはんはいいものです。


今夜のディナーは、昨日作った切干大根を煮たものを炊き込みご飯にヘンゲ!
煮汁も無駄なく使えてとっても美味しい

おかずは、お鍋で中華豆腐スープ♪
ひき肉をほんの少し入れてダシにして、野菜と厚揚げでスープとおかずを兼ねたものに。
あとはサッパリ大根ときゅうりの浅漬け。
この浅漬けの元、ちょっと漬けておくだけでとっても簡単でおいしいのです☆

おかずが少なくても、テーブルにどーんとホカホカお鍋があると、
見た目にもボリュームありで、洗い物も少なくて優秀ごはんです

明日はハズバンがおべんと持って行くという事で、
作ってあったポテトサラダを丸めパン粉をパラリかけて
トースターでこんがり焼いた物と、
これまた冷凍しておいたひじき・小松菜・にんじん・油揚げ・お豆さん・高野豆腐などを
ゴマ油でサッと炒めたものを卵焼きの具に。
それと厚切りハムを焼いたもの。

これをおかずに炊き込みご飯なんて、おいしそう…


ポテトサラダはマヨネーズを入れず、ひじきも味を付けずにサッと炒めて
保存しておくと後から味を付けられるし、炊き込みご飯にしたりと、
応用が利いてとっても便利です




これからの3ヶ月

October 06 [Wed], 2010, 12:08
暑いあついアツイ!と言っていたのが、さっくりとハロウィンの季節に
突入したのですね
この調子でのんびりしてたらさっくりと来年に・・・

予定日までJUST3ヶ月だし、残り3ヶ月@2010というダブルでキリのいい(?)
カウントダウンに乗っかってピリッと過ごしたいものです


そこでまず、今月の目標は ★今のうちに大掃除★

サッパリすっきりガッツリやりますよ
P R
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