今週末は仙台青葉祭り
街中はその準備で大忙しですね
地元では七夕より、こちらの方が盛り上がる
んじゃーないかな
活気あるお祭り！
楽しみー
街中はその準備で大忙しですね
地元では七夕より、こちらの方が盛り上がる
んじゃーないかな
活気あるお祭り！
楽しみー
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仙台の街は本日、快晴！晴天！
うーん、気持ち〜
こんな日は思わず、仕入れの品も増えちゃうってもんです
そして、こんな晴天の日はお気に入りのブルーのシャツ。それもちょっとシワシワが好きですね、カチッとしてるよりも。
さて、今日はどんな楽しい夜になるか？
楽しみにしながら仕込みます
うーん、気持ち〜
こんな日は思わず、仕入れの品も増えちゃうってもんです
そして、こんな晴天の日はお気に入りのブルーのシャツ。それもちょっとシワシワが好きですね、カチッとしてるよりも。
さて、今日はどんな楽しい夜になるか？
楽しみにしながら仕込みます
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今日は日曜日
グリはお休みなので、お休みしか出来ない事を。
仙台ハーフマラソンの応援をする(テレビで…)
髪を切る
撮影用の備品を揃える
発注をする
新しいホームページの構成を決める
会合。
うーん、一日って短いね〜
グリはお休みなので、お休みしか出来ない事を。
仙台ハーフマラソンの応援をする(テレビで…)
髪を切る
撮影用の備品を揃える
発注をする
新しいホームページの構成を決める
会合。
うーん、一日って短いね〜
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１０年
皆様に支えられて
アッラ・グリッリアは１０年という年月を過ごす事ができました。
感謝！
２００１年１２月
僕は初めて自分のお店を持つ事となりました
多くの方がそうであるように、僕も抱え切れない程の目標と希望そして夢を持ちました
「街の中心からちょっと離れて、大人が楽しめる空間を、、、
料理やワインはこだわってもあまりそれをひけらかさ無い、、、、
クオリティを上げる事は仕事をする人間にとっては当たり前の事、、、
イタリアをテーマにいろんな物を広げて行こう、、、、」
・・・等等
僕が料理の世界に入るきっかけは今から２０数年前
当時、世の中はまだ好景気ど真ん中
世界中から沢山のものが日本に集まってきました
いままでは雑誌やテレビ(もちろんインターネットも携帯電話も未来のもの笑)でしか
お目にかかれなかったお酒、食べ物、音楽、洋服、車やバイクそして大量の文化が怒涛のごとく流れ込んできた時
代でした。
そんな乱痴気で幸せで傲慢な時代に一番キラキラともてはやされたのがmade in italyでした。
たまたま働く事になった当時仙台では珍しかったパスタの専門店で僕は、料理の味はもちろん
それをとりまく沢山のmade in italyに心奪われて行く事になります。
それから数十年、、、多くの事を学び、多くの方に出会い、多くの喜びを頂きました。
その一つ、一つは今の自分の宝モノだと確信してます。
１０年前にお店を始める時に掲げた沢山の目標や希望そして夢は
今でも僕の心の軸となっています
でも同時にどんどん削ぎ落とされてホントに大事なものが見えてきたのは最近のような気がします。
これからもアッラ・グリッリアは‘‘らしさ‘‘を失う事なく、精進してまいります。
これまで同様どうぞ宜しくお願い致します。
長くなりましたが
5月7日 18時30分〜
にささやかながら
10周年 ありがとうございますの会
を行います。
お時間がある方は是非お立ち寄りください
皆様に支えられて
アッラ・グリッリアは１０年という年月を過ごす事ができました。
感謝！
２００１年１２月
僕は初めて自分のお店を持つ事となりました
多くの方がそうであるように、僕も抱え切れない程の目標と希望そして夢を持ちました
「街の中心からちょっと離れて、大人が楽しめる空間を、、、
料理やワインはこだわってもあまりそれをひけらかさ無い、、、、
クオリティを上げる事は仕事をする人間にとっては当たり前の事、、、
イタリアをテーマにいろんな物を広げて行こう、、、、」
・・・等等
僕が料理の世界に入るきっかけは今から２０数年前
当時、世の中はまだ好景気ど真ん中
世界中から沢山のものが日本に集まってきました
いままでは雑誌やテレビ(もちろんインターネットも携帯電話も未来のもの笑)でしか
お目にかかれなかったお酒、食べ物、音楽、洋服、車やバイクそして大量の文化が怒涛のごとく流れ込んできた時
代でした。
そんな乱痴気で幸せで傲慢な時代に一番キラキラともてはやされたのがmade in italyでした。
たまたま働く事になった当時仙台では珍しかったパスタの専門店で僕は、料理の味はもちろん
それをとりまく沢山のmade in italyに心奪われて行く事になります。
それから数十年、、、多くの事を学び、多くの方に出会い、多くの喜びを頂きました。
その一つ、一つは今の自分の宝モノだと確信してます。
１０年前にお店を始める時に掲げた沢山の目標や希望そして夢は
今でも僕の心の軸となっています
でも同時にどんどん削ぎ落とされてホントに大事なものが見えてきたのは最近のような気がします。
これからもアッラ・グリッリアは‘‘らしさ‘‘を失う事なく、精進してまいります。
これまで同様どうぞ宜しくお願い致します。
長くなりましたが
5月7日 18時30分〜
にささやかながら
10周年 ありがとうございますの会
を行います。
お時間がある方は是非お立ち寄りください
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今年のゴールデンウィークも始まりますね
皆さん予定は決まりましたかー
さて、当店のお休みのお知らせです
4月 29日日曜日
5月 6日日曜日
です！
ーっと言う事で、通常営業となります。
皆様お待ちしております
アッラグリッリア
022ー726ー4888
皆さん予定は決まりましたかー
さて、当店のお休みのお知らせです
4月 29日日曜日
5月 6日日曜日
です！
ーっと言う事で、通常営業となります。
皆様お待ちしております
アッラグリッリア
022ー726ー4888
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プロフィール
ニックネーム：Ｈｉｒｏａｋｉ Ｗａｋｉｔａ-
性別：男性
-
誕生日：9月13日
-
現住所：宮城県
仙台イタリア料理店ーアッラ・グリッリア
仙台の街、地元が大好き
イタリア料理も大好き
イタリア車も大、大好き
仙台の繁華街、国分町からちょっと歩いた路地裏にある、小さな料理屋です
「宮城県仙台ならではのお料理を！！」そんなフレーズを心がけて今日も楽しくやってます。
お店の場所はちょっとわかりづらい！！その上に地下に降りる階段は狭いし！入り口は小さいし！・・・・・スイマセン、わかりづらくて、、
でもね、そんな場所だから「楽しいネ」って皆さんおっしゃいます。
さぁ、あなたもちょっと探してみませんか？
もしかしたら、あなたの「秘密の隠れ家」になる！！・・かも？
です。
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