お取り寄せパンの会
2006年12月16日(土) 21時51分
いつもお世話になっている鎌田クッキングスタジオで開催される、
takakoさん企画のスペシャルイベント『お取り寄せパンの会』、
急に欠員が出たとの事で、ご近所のよしみ(役得?)でお誘いいただき、
どきどき&わくわくで潜入!(だけど10分遅刻…ごめんなさい)
到着すると、既にテーブルの上にはパンの数々が!
おー!あそこに鎮座しますは…

蓼科で初体験させてもらった、ぐるぐるチーズ=ジロール。
夏に食したプティ・アグールもおいしかったけど、今日はテット・ド・モアンヌ。
ジロールというのは、元々はこのチーズ専用の削り器なので、
夏はリハーサルで冬が本番?ってところでしょうか(笑)
おいしいパンにチーズとくれば、当然ワインも必須。
こちらは鎌田papa先生セレクトです。
まずは乾杯用から

この日、集まった人数は27名(たぶん)、
ワイングラスもずらーっと並んで、壮観でした。
乾杯後、早速パンを…と思ったのだけど、
あまりの種類の多さに、どこから食いついてよいのやら。
あれもこれも美味しそう

町田のチクテ、松戸のZopf、守屋のダーチザンニコラ、
代々木のルヴァン、五反田のアリエッタ、高輪のメゾンカイザー、
伊勢原のブノワトン、茅ヶ崎のナノッシュ、辻堂のプルクワ…
と、名店のパンが所狭しと並んでるんですもん。
ひっとさんから絶対外してはらならい!という説明のあった、
各店の代表パンのお皿からは、とりあえず一種類づつGET。
後は…周囲の皆さんのお話に耳を傾け…
『テーブルの端のお皿のクロワッサン、うまいよー!』
ならば食べねば。どれどれ…
と、食したのはブノワトンのクロワッサンでした。
これはもう、さすが〜の一言。思わずうなる食感でした。
クロワッサンって、バターたっぷりのオイリーなパンっていうイメージが強いけど、
ここのは粉の香りがしっかりしていて、さっぱりだけど後を引くというか、
何個でも食べれちゃいそう。っていうか食べたい!
おっとー、チーズもぐるぐるしなくては!
最初と比べるとかなり背が低くなってますねえ

この花びらのような姿と、くちの中で崩れるホロホロした食感、
これだけでも相当ワインが飲めちゃうのよね。
このままでは、食べ過ぎ&飲み過ぎてしまう恐れアリ!
なので慌てて、ワインやスープをテーブルに運んだり、
ちょこまか動くように努めましたが、やっぱり既に酔っぱー(笑)
ビーツのサラダや、サーモンと鯖スモークのパテなどなどの、
鎌田先生のおいしいお料理の写真を、すっかり撮りはぐれ。
これは、来年のお教室で作って撮影するしかない…ってこと?だね。
その後、楽しいプレゼント交換(湘南やのロールケーキをいただきました)、
逗子在住のシンガーソングライター・アオソラルカさんのミニライブもあり、
最後には、並びきらなかったパンのおみやげ付き〜♪
ほろ酔い&大満足で、ほくほく歩いてお家に帰ると、
不満顔のリエルが待ってました、とさ。
あたしだって、衣装まで着て準備万端、行く気満々だったのにさー

はははー。
アナタがいたら、ちょろちょろ邪魔で、気が気じゃなくって、
私、食べた気がしなかったと思うのよ。
イイコにしてたら、犬にもクリスマスにサンタ来るかもよ?
がんばれー!
夏以来、お教室でご一緒できてなかったまみやんさんにも久々に会えたし、
いつもBlogを拝見している方々にご挨拶もできて、それも嬉しかったです。
湘南くいだおれーのsugareeさん、
おいしい*たのしい湘南生活のLunitaさん、
茅ヶ崎タイムのリコ母さん(リコちゃんとお話できて楽しかった♪)、
お声をかけてくださったお料理だいすきtakakodeliのtakakoさん…
他、ご一緒くださった皆様、ありがとうございました!
またどこかでお会いできたら、よろしくお願いします。
湘南ぐるぐるのぐるぐるさんにご挨拶できなかったのが、ちょびっと心残り。
私は見かけに寄らず(か?)、意外と人見知りなので、
もっとたくさんの方とお話すればよかったなーと、後から反省。
今月の私の運勢は、今年学んだ九星氣学でいうと『四緑の暗剣』なので、
人間関係やコミュニケーションに関しては、ツイてないはずなんだけど、
なぜかいろいろと急なお誘いも多く、出不精の私には有難い限り。
どうしてなんだろ?日頃の行いが良いから?身に覚えは無いけど(笑)
takakoさん企画のスペシャルイベント『お取り寄せパンの会』、
急に欠員が出たとの事で、ご近所のよしみ(役得?)でお誘いいただき、
どきどき&わくわくで潜入!(だけど10分遅刻…ごめんなさい)
到着すると、既にテーブルの上にはパンの数々が!
おー!あそこに鎮座しますは…

蓼科で初体験させてもらった、ぐるぐるチーズ=ジロール。
夏に食したプティ・アグールもおいしかったけど、今日はテット・ド・モアンヌ。
ジロールというのは、元々はこのチーズ専用の削り器なので、
夏はリハーサルで冬が本番?ってところでしょうか(笑)
おいしいパンにチーズとくれば、当然ワインも必須。
こちらは鎌田papa先生セレクトです。
まずは乾杯用から

この日、集まった人数は27名(たぶん)、
ワイングラスもずらーっと並んで、壮観でした。
乾杯後、早速パンを…と思ったのだけど、
あまりの種類の多さに、どこから食いついてよいのやら。
あれもこれも美味しそう

町田のチクテ、松戸のZopf、守屋のダーチザンニコラ、
代々木のルヴァン、五反田のアリエッタ、高輪のメゾンカイザー、
伊勢原のブノワトン、茅ヶ崎のナノッシュ、辻堂のプルクワ…
と、名店のパンが所狭しと並んでるんですもん。
ひっとさんから絶対外してはらならい!という説明のあった、
各店の代表パンのお皿からは、とりあえず一種類づつGET。
後は…周囲の皆さんのお話に耳を傾け…
『テーブルの端のお皿のクロワッサン、うまいよー!』
ならば食べねば。どれどれ…
と、食したのはブノワトンのクロワッサンでした。
これはもう、さすが〜の一言。思わずうなる食感でした。
クロワッサンって、バターたっぷりのオイリーなパンっていうイメージが強いけど、
ここのは粉の香りがしっかりしていて、さっぱりだけど後を引くというか、
何個でも食べれちゃいそう。っていうか食べたい!
おっとー、チーズもぐるぐるしなくては!
最初と比べるとかなり背が低くなってますねえ

この花びらのような姿と、くちの中で崩れるホロホロした食感、
これだけでも相当ワインが飲めちゃうのよね。
このままでは、食べ過ぎ&飲み過ぎてしまう恐れアリ!
なので慌てて、ワインやスープをテーブルに運んだり、
ちょこまか動くように努めましたが、やっぱり既に酔っぱー(笑)
ビーツのサラダや、サーモンと鯖スモークのパテなどなどの、
鎌田先生のおいしいお料理の写真を、すっかり撮りはぐれ。
これは、来年のお教室で作って撮影するしかない…ってこと?だね。
その後、楽しいプレゼント交換(湘南やのロールケーキをいただきました)、
逗子在住のシンガーソングライター・アオソラルカさんのミニライブもあり、
最後には、並びきらなかったパンのおみやげ付き〜♪
ほろ酔い&大満足で、ほくほく歩いてお家に帰ると、
不満顔のリエルが待ってました、とさ。
あたしだって、衣装まで着て準備万端、行く気満々だったのにさー

はははー。
アナタがいたら、ちょろちょろ邪魔で、気が気じゃなくって、
私、食べた気がしなかったと思うのよ。
イイコにしてたら、犬にもクリスマスにサンタ来るかもよ?
がんばれー!
夏以来、お教室でご一緒できてなかったまみやんさんにも久々に会えたし、
いつもBlogを拝見している方々にご挨拶もできて、それも嬉しかったです。
湘南くいだおれーのsugareeさん、
おいしい*たのしい湘南生活のLunitaさん、
茅ヶ崎タイムのリコ母さん(リコちゃんとお話できて楽しかった♪)、
お声をかけてくださったお料理だいすきtakakodeliのtakakoさん…
他、ご一緒くださった皆様、ありがとうございました!
またどこかでお会いできたら、よろしくお願いします。
湘南ぐるぐるのぐるぐるさんにご挨拶できなかったのが、ちょびっと心残り。
私は見かけに寄らず(か?)、意外と人見知りなので、
もっとたくさんの方とお話すればよかったなーと、後から反省。
今月の私の運勢は、今年学んだ九星氣学でいうと『四緑の暗剣』なので、
人間関係やコミュニケーションに関しては、ツイてないはずなんだけど、
なぜかいろいろと急なお誘いも多く、出不精の私には有難い限り。
どうしてなんだろ?日頃の行いが良いから?身に覚えは無いけど(笑)
[ この記事を通報する ]
- URL:http://yaplog.jp/alalierre/archive/299



