++sakura diary++
三日坊主ママのお気に入りを紹介しています。。
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ハムチーズパン&ツナコーンパン
2005年10月02日(日) 9時16分
今日はパパがお勉強をしに行く日なので、お弁当代わりに持っていってもらおうと久々にパンを焼きました
でも、ツナコーンパンは成型失敗
、しかも焼きすぎたわ〜
見た目は悪いですが味はまずまずで、パパは味見なのにもう2個も食べちゃってます
実は今、秘かにHBが欲しい私。。
こうやってパパに恩を売って、おねだりしようという作戦です
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基本の丸パン&ハムマヨパン&チーズパン
2005年07月10日(日) 23時25分
新しいパンの本を買ったので、基本の丸パンとおまけで惣菜パンを二種類作ってみました。
今日は二回に分けて焼いたので、丸パンは成型通りの状態を保って焼きあがり
ころころと丸くてなかなか美味しそうに出来ました
幼稚園が半日になったから、今度ちびぞうのお友達も一緒にうちでパンランチをしたいと企んでいるので、練習にちょっと作ってみたハムマヨとチーズパン。
でもハムマヨは上にピザチーズを乗せるつもりが切らしてるし、アルミケースも使わず焼いて形がいびつ
チーズ乗せてケース使えば、なんとか格好つくのかな??
恐らくそれ以前の問題なような・・・
ちびぞうは土曜から少し喘息が出てしまい、明日はお休みさせることになりそう
やっぱりこの前の疲れが出ちゃったのかなぁ。。
早く治るといいね
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プチメロンパン
2005年06月14日(火) 18時10分
今日も大慌てで手のひらサイズのプチメロンパンを作ってみました。
最近、幼稚園から帰ってくると近くの公園へお友達と直行
そのまま夕方まで遊んでしまうので、お外おやつ用パンをお迎えまでに時間と戦いながら
焼くことになっちゃいます。
うちのオーブンは天板が一枚だけ、レシピ通りの分量で作って一度に焼くといつも合体してしまいます
時間があれば二度に分けて焼きたいところだけど、何しろ大慌てなので無理矢理入れちゃえー
・・・で、本日もスペシャル16合体パンの完成
クッキー部分はカリカリしていて、中はふんわりのメロンパンでした
次に作る時は、もう少し時間にも天板にも余裕をもってきれいな形に仕上げたいな・・・。
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ぱくぱく☆しゅがーぼーる
2005年06月06日(月) 16時58分
大急ぎで作ったぱくぱく☆しゅがーぼーるです。
月曜日は午前中が私のhiphopのレッスンで、終わって帰ってからお迎えまでの間にバタバタと作りました
q0-0pさん
のところで色んなアレンジバージョンなども作られているこのパン、噂どおりかわいくて美味しい優れものでした
ちびぞうのお友達も一緒におやつに食べてもらったけど、本当にぱくぱく
でした。。よかったよかった
でも・・・夕飯作るパワーが残ってないよぉぉぉー(T◇T)
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ロールパン三種
2005年06月05日(日) 15時55分
今日はパパがまた出勤
なので、三回目のパン作りを決行!
ちびぞうのリクエストにより、ソーセージロール、ハムチーズロール、シンプルロールの三種類を焼きました。
初めて、丸める以外の成型に挑戦、・・・難しかったです
今まで全て違うレシピを参考にして作ってみたけど、今日のが一番私の好みのパンかなぁ
一応、明日の朝食用なので今は味見程度で我慢して、明日の朝ゆっくり味わってみようっと
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クリームパン&チーズパン
2005年06月03日(金) 13時10分
早速二回目、パンを作りました
この前のころころパンは粉は強力粉だけで卵も使わないレシピだったけど、今日は薄力粉や卵、スキムミルクなどが入ったバターロール風の生地にトライ
家にあった雑誌を見て、初めはゴマチーズパンを作ろうと思っていたんだけど、昨日
Marineさん
から簡単カスタードクリームの作り方を教えてもらったのでクリームパンが作りたくなり、急遽生地にゴマを混ぜるのは止めてクリームパンとチーズパンを半分ずつ作ることにしました
チーズパンは中にプロセスチーズ、上にピザチーズを乗せています。教えてもらったクリームは簡単なのに本当においしい
クリームパン作って大正解でした。
幾つかのレシピを組み合わせて作ったので、初心者の私には厳しいか
と思ったけど結構きれいにできて、お味もイケル
がんばって作った甲斐があったよ〜
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ころころパン 初挑戦!
2005年06月01日(水) 17時21分
作っちゃいました
初めてのパンです
うちにあったレシピ本を見て、一番基本形の「シンプルころころパン」に挑戦しました。名前の雰囲気から小さくてかわいいパンを想像してたんだけど、全然立派なでかパンでした
(何か間違えたぁ
) 焼き色が薄いような気もしますが、ちゃんと膨らんだし一応成功なのかな?
パン作り、楽しい〜
捏ねたり、成形したりフワフワの生地を触るのが病みつきになりそうです
家の中にパンの焼けるにおいがするのってすごい幸せな感じだし、少しずつパン作りもがんばってみよう
!!
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