トチオトメ★ピュアカフェ

June 04 [Thu], 2009, 11:55
トチオトメ★ピュアカフェ

イチゴの品種は昭和50年代から西は「とよのか」、
東は「女峰」の2代品種が続きましたが、
イチゴの品種改良はめざましく、
主産県を中心に優秀な品種がでてきました。

東では「女峰」に変わって「とちおとめ」が急激に増え
06年調べでは「とちおとめ」はついにいちご界のトップになりました。

女峰よりも大きく、
また日持ちもよく糖度が高いため人気がある。

長く続いた「とよのか」全盛期が終わりを告げ、
一気に増えましたが今後は「さちのか」「さがほのか」「あまおう」など
「とよのか」の孫達が「とちおとめ」を追いかける形になっている。

特にブランド戦略に成功した
「あまおう」の追い上げは目を見張るものがある。


<基本情報>

●栄養価
ビタミンC、ペクチン、アントシアニン、ポリフェノール、カリウム
カルシウム

●効能
高血圧予防、利尿効果、風邪予防、便秘解消、ガン予防、歯槽膿漏を予防
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