ホットケーキで作れる物のレシピ

August 30 [Tue], 2011, 11:17


こんばんわ!!
無口うさぎです(´×`)

今日はちょこっと
ホットケーキミックスで出来るレシピをご紹介しますねっ!!


1.無題
〜材料〜
HCM      40g
コンスターチ 10g
砂糖     50g
卵      2個
粉砂糖    適量

1.卵白と卵黄と分ける。
2.メレンゲを作る((砂糖を2回に分けて混ぜ、しっかり角がたつくらいにする
3.2に卵黄を入れクリーム色になるまで混ぜる。
4.3に粉類を混ぜ合わせた物をふるいながらゴムベラで手早く混ぜる。
5.4を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に円を描くようにしぼり、砂糖を茶こしにいれてふりかけ、180度15分焼く。

冷えたら好きなクリームをはさんで出来上がり!


2.ふわふわ林檎ケーキ
〜材料〜
HCK        160g
林檎        1/2個
((芯を除き、薄いいちょう切りにしたもの
バター       80g
砂糖        60?
卵黄        1個
卵         1個
プレーンヨーグルト 100g



1.型にバター(分量外)を塗り、小麦粉をふっておく
2.ボールに室温に戻したバターをいれて泡立て器で柔らかくなるまで練り、

3.砂糖→卵黄→卵→ヨーグルト
の順に加えム
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