ハマチの中華風サラダ

May 18 [Fri], 2012, 22:51
今日の夕食は、ハマチの中華風サラダ。
もやしと水菜のサラダ。
マカロニ、トマト。
納豆とキムチ。
わかめと大根と榎茸の味噌汁。

ハマチを柵で買ったので、量が多過ぎ。
ヘルシーでも、食べ過ぎてお腹いっぱいで、出ちゃうわ。
金スマで、またロングブレスやってたね。
また、始めようかな?




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鶏手羽元の生姜煮。

May 17 [Thu], 2012, 22:44
今日の夕食は、鶏手羽元の生姜煮。
午前中から仕込んだので、味が染みてるわ。
サラダほうれん草。
小松菜の軸と、豆サラダと、納豆。
わかめと豆腐とじゃがいもの味噌汁。

テレビで、味噌汁を煮ると酵素が壊れると言ってたの。
野菜の汁物に、食べる時に味噌を溶くのが、良いらしい。
一人分づつ味噌を用意すると、無駄になりそうだね。





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ワッフルプレート

May 17 [Thu], 2012, 15:44
モロゾフカフェにて、ワッフルプレートでお茶してます。
ここって、コーヒーのお代わり自由なんだね。
絶対に、甘いの食べるとコーヒーの量は足らないわ。




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鮭の塩焼き

May 17 [Thu], 2012, 15:16
昨日の夕食は、鮭の塩焼き。
グリルじゃなく、フライパンで焼きました。
減塩メニューって難しいね。




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鶏もも肉と野菜炒め

May 16 [Wed], 2012, 0:52
今日の夕食は、塩麹漬けの鶏むね肉を塩麹漬けにしたものを使用。
父親から、塩分を減らしてと希望があったから薄味に。
自家製の塩麹は、あまり塩辛くなくてマイルドなの。
何故、市販の塩麹は塩辛いんだろ。
塩麹のジャムとか、どんな味かな?

もやしの卵炒め。
プチトマトと、蜂蜜梅干しと納豆。
黒酢のもずく酢。
ブロッコリースプラウト。
豆腐と椎茸の味噌汁。

あまり運動してなくて、これだけ食べるとカロリーオーバーだね。




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鰤の煮付け

May 14 [Mon], 2012, 23:05
今日の夕食は、鰤の煮付け。
鰤は照り焼きか、幽庵焼きか悩んで、
あっさりと煮付けにしました。
カロリーも気になるしね。

菊菜の白和えと、胡瓜の浅漬け。
小松菜と油揚げと人参の胡麻和え。
もずくの黒酢。
蜂蜜梅干しと納豆。
玉ねぎとわかめの味噌汁。

やはり夕食で、食べ物を気をつけても、朝と昼が重要だね。
今からサラメシ見なくっちゃ!




はなまる的朝食

May 14 [Mon], 2012, 8:16
はなまるマーケットで、アボカドがとくまるだった時。
AKBの秋元さんオススメのアボカドの蜂蜜かけを、毎日してるの。
放送の次の日から、毎日欠かさず。

プラスで、バナナも添えたらお腹いっぱいなんだけど。
これに、塩ヨーグルトもプラスしてる。
ホットヨーグルトが口に合わず、雑誌見て塩ヨーグルトを始めたの。

今日のはなまるマーケットで、ヨーグルトを特集なんだけど、何かしら?
塩ヨーグルト?
それとも、また別の食べ方かな?







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はなまる的なごはん

May 13 [Sun], 2012, 23:02
昨日の夕食は、鶏もも肉の唐揚げ。
ブロッコリースプラウト。

今日は、鶏むね肉塩麹漬けの蜂蜜チキン。
もやしに、もずくに、納豆。
はなまるマーケットで、オススメしてる料理や食材使ってるよね。
毎日録画してるから、オススメあれば真似しちゃうのよ。
以前ほどは、売り切れにならないけどね。











豚肉の生姜焼き

May 11 [Fri], 2012, 20:18
今日の夕食は、豚肉の生姜焼き。
トンテキ用の肉を、塩麹に漬けたのを片栗粉をまぶして焼いて、生姜タレをからめたもの。
タレの玉ねぎは、新玉ねぎを使用。
もやしと榎茸と貝割れ菜。
じゃがいものサラダ。
じゃがいもとわかめと油揚げの味噌汁。
蜂蜜梅干しと納豆。
ハーブティ。

NHKのアサイチで、食べる時間ダイエットを勧めてたけど。
朝ご飯は食べて、夜は9時までに食べること。
出来れば、8時までに食べるほうが良いとのこと。
遅くなる時は、分食として5時くらいに軽く食べて、夜ご飯も軽くすること。

今のところ、8時までには食べてるから、寝るまでに消化しないとね。





秋刀魚のひらき

May 11 [Fri], 2012, 11:06
昨日の夕食は、秋刀魚のひらき。
もやしと榎茸と水菜炒め。
ブロッコリースプラウト。
スナップえんどう。
大根おろし。
納豆と蜂蜜梅干し。
豆腐とわかめの味噌汁。
グリーンスムージー。

私が夕食を作り出してから、ダイエットを意識してるし、塩分も控えてたんだけど。
父親から、病院の検査結果から、もっと塩分と糖分控えるように言われたって。
自分で朝食と昼食と、おやつを食べてるから、考えてもらわないとね。
意識の足りないんだと思うの。
夕食だけ気をつけても、駄目だものね。(~_~;)




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