今日の献立

February 07 [Tue], 2006, 18:52

朝ごはん
ハム卵サラダ
長いもの千切り
ほうれん草と厚揚げの煮物
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
オレンジ、牛乳
ご飯


お弁当
エビフライ
鮭の照り焼き
ほうれん草のおひたし
ごぼうと牛肉の煮物
ウィンナー、プチトマト


晩ご飯
豚のしょうが焼き、レンジ蒸し野菜
いり豆腐
きゅうりとしらす、ちくわ、わかめの酢の物
小松菜と切り干し大根の味噌汁
ヨーグルトいちごジャム添え
オレンジジュース

あらすごい、今日は38品目。
数え方があってるのかよくわからない。
長いもにちょこっとのせたのりも入れてるんだけどいいのかしら。
豚のしょうが焼きに添えたレンジで蒸したキャベツ、人参、しめじ、ピーマン。
蒸したので色はだいぶ変な色になったんだけど
野菜のうま味が出て、めちゃくちゃおいしいんですよ〜。
と言ってるのは私だけなんですが・・・。

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今日の献立

February 06 [Mon], 2006, 19:55

朝ごはん
シュウマイ
ほうれん草とハムのソテー
納豆、味のり
ゆで卵
味噌汁
バナナ、牛乳


お弁当
豚のしょうが焼き
コロッケ(冷凍食品)
コーン、プチトマト
摂りササミともやしとわかめの酢の物


晩ご飯
エビフライ、カキフライ
豆腐ステーキ
牛肉とごぼうの煮物
あさりと小松菜のにんにくソテー
味噌汁
牛乳、オレンジジュース

今日は35品目。
でも夕食、ちょっと重すぎたかな。献立失敗・・・
豆腐ステーキをもうちょっとあさっさりした副菜に要検討

今日の献立

February 04 [Sat], 2006, 21:49

朝ごはん
ポテトオムレツ、レタス、プチトマト
シリアル、牛乳
味噌汁
キウィとバナナのヨーグルトがけ
豆乳野菜ジュース


晩ご飯
エバラ 坦々ゴマ鍋

今日の土曜日は、珍しく2太郎も3太郎も部活が休み。
やっぱり朝寝坊だったので朝ごはんどうしようかと思ったものの、
なんとか手軽に並べてみました。
ゆでたジャガイモと人参を冷蔵庫に常備していたので
ポテトオムレツもあっとしいうまに出来た♪
あとはシリアルや豆乳野菜ジュースでなんとか乗り切って・・・

いつものスーパーから消えた、エバラの坦々ゴマ鍋の素を出先のスーパーで
見つけて飛びついて買ってきました!!
キムチ鍋やすきやきにはうどんを入れる我が家は、この鍋には
焼きそば麺を入れて食べます。
給食のラーメンって蒸し麺だよね?
だからいいかもと思ってやってみたら、我が家では大ヒット
でもいつものスーパーで今年は取り扱ってないみたいでずっと探してたの〜♪
ん〜〜〜もう上手い〜〜
今日は2太郎、3太郎の買い物につきあってお出かけしたので
お昼はラーメンでした。

今日の献立

February 03 [Fri], 2006, 19:50
朝ごはん
ハムエッグ、レタス、トマト
ししゃも、大根おろしとしらす
納豆
里芋、しめじ、油揚げ、青梗菜の味噌汁
オレンジ
牛乳


お弁当
ナポリタン、レタス
スパニッシュオムレツ(じゃがいも、人参、ベーコン)
ブロッコリー
ひじきと大豆の煮物
ちくわとピーマンのソテー

晩ご飯
豚肉の和風ソテー
筑前煮
ほうれん草の胡麻和え
わかめと豆腐とねぎと油揚げの味噌汁
みかん
飲むヨーグルトブルーベリー味

すごい、今日は驚きの38品目だ。
朝ごはん朝ごはん朝ごはん
朝ごはんが大好きで、「朝ごはん」という言葉にも敏感に反応してしまう私です。
ちゃんとした朝ごはんを子供達に食べさせて学校に
通わせるのは、わたしの理想。
のりにノッテいるときは、朝から何枚ものお皿を洗うのも苦になりません。
ノッテイルとき限定だけどね・・・ノッテいなければ・・・

朝ごはんとお弁当作りに30分で完成させたいけれど
どうしても45分かかってしまう。手際悪いですか?
晩ご飯のおかずやお昼のおかずは、冷凍できるものはなるべくお弁当用に
冷凍しておきます。
今日のスパゲティもひじきも、ご飯のうえに乗っけた鮭もそう。
じゃがいもと人参は、まとめてゆで冷蔵庫に常備しておくと
お味噌汁の具やオムレツなど、使い回しできてとっても便利だと最近知りました。

今日の献立

February 02 [Thu], 2006, 19:23

朝ごはん
ハムサラダ
にら玉としらす
わかめともやしと油揚げの味噌汁
ヨーグルト
オレンジジュース


お弁当
野菜炒め
シュウマイ(冷食)
コロッケ(冷食)
プチトマト


夕ご飯
焼きサバ、大根おろし
ほうれん草ともやしの胡麻和え
サトイモとしめじと油揚げの味噌汁
冷奴
鶏肉と青梗菜とひじきの炒め物
牛乳
メロン

今日は、32品目。
やっぱり、お弁当に冷凍食品使うとすごく楽。
今日の朝ごはんもお弁当も簡単に出来ました。
3太郎は、残さず全食べてます。
ご飯も山盛りで一膳。時間かかってるけど、黙々と・・・。
食べることも寝ることも強くなるために必要なことだと
10時には寝るように言い聞かせて。。。

今日の献立

February 01 [Wed], 2006, 20:40






朝食
焼き魚、レタス
いんげんのハム巻き
ごぼう天と大根の煮物
ほうれん草とジャガイモの味噌汁
りんご
ヨーグルト

お弁当
牛肉の柳川風
ちくわのきゅうり詰め
ブロッコリー
プチトマト

夕食
豚しゃぶ
マグロのやまかけ
ひじきと大豆の煮物
ほうれん草ともやしと油揚げの味噌汁
メロン
牛乳

今日は32品目。
献立が決まっていると、すんなりとりかかることが出来る。
朝食の煮物は夕食の片付けをしながら、ことこと煮込み。
味噌汁の具のほうれん草とじゃがいもは月曜日の夜ご飯のときに
ゆでて冷蔵庫に入れておいたもの。
いんげんは味噌汁を作るときのお湯でゆでた。
お弁当は、前日のうちに材料を切っておく。
寝る前に翌日の朝食とお弁当の献立を確認して
布団の中で、朝の段取りを考えながら眠りに付く。
今はもう、3太郎の体力づくりのことで頭がいっぱいで、
食事に精力を尽くしているため、他の家事がおろそかになってます、はい

今日の献立

January 31 [Tue], 2006, 21:00


ほうれん草の巣ごもり卵
トマトとじゃこのサラダ
ボイルウィンナー
豆腐としめじときぬさやの味噌汁
キウィヨーグルト

鳥の照り焼き
ほうれん草とコーンのマヨ和え
卵焼き


酢豚
キャベツとわかめのドレッシング和え
ほうれん草と春雨のスープ
牛乳
オレンジ

これで今日は27品目。
だいたい数え方もわからないんだけど、ご飯やお味噌も入れていいのかな。