しましま☆ゆんぴょうぶろぐ

下準備

1 ) オーブンは２００℃に予約しておいてください（・ω・）

2 ) 薄力粉もこし器や網などでふるっておきましょう（＾ω＾）

3 ) 卵は約３０分前に室温に出しておく（つ・ω・）つ⇒o

作り方

1 ) チョコレートとバターは小さく刻んで一緒にボールへ移し、湯煎にかけて溶かしておく（・ω・）（電子レンジ使って溶かしてもオケです（・∀・）ｂ)。溶けたら泡だて器で混ぜ合わせておきます

2 ) 別ボールで卵を泡だて器でときほぐし、グラニュー糖と塩入れて混ぜ合わせる（・ω・）Ф））。
＊泡立てずに混ぜ合わせるだけです。卵白をバラバラにしてやる感じで（｀ω´）ｗｗ

3 ) １．のチョコレートが入ったボールに２．の卵液を少しずつ加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
＊チョコレート用のボールは大きめのを使ったほうが容量に余裕ができて混ぜやすいです（＾ω＾）Ф゛

4 ) ３.のボールにふるっておいた薄力粉を入れて混ぜます。ダマにならないように注意です（＞ω＜）！

5 ) 生地をマフィンカップ（高さ４．５ｃｍ〜直径６ｃｍ使用）に高さ８分目まで流します。
流し終えたら茶漉しをつかって粉砂糖を表面が真っ白になるぐらいにふっておきます。
＊型の大きさは上記に近ければ大丈夫です

6 ) ２００℃のオーブンで１０〜１２分焼きます。
焼きあがったら網等に乗せて冷ましておきます。
＊焼き上がりは半生ぐらいで大丈夫です。冷めればチョコの凝固力で固まるので火は通しすぎないように（；・ω・）

7 ) 出来立てが一番ですが、冷めたものも生チョコっぽい食感でウマスですよ（＾ω＾）。電子レンジで２０〜３０秒温めれば中のチョコが溶けてホッカホカウマスな味に仕上がります♪

8 ) ビター感が欲しいときはビターチョコを使うか、インスタントコーヒー１〜２ｇをごく少量のお湯で溶いて３．の最後に加えて混ぜるといいですよ（＾ω＾）。