「船場吉兆」
May 04 [Sun], 2008, 23:41
高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本店の料亭部門で客が残した
刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していた
ことが２日、関係者の証言でわかった。
これはあまりにひどい！
高級でなくともどこの町の食堂も今どきこんなことはしてないでしょう。
創業者の湯木貞一氏は万人が認める昭和の茶人。
名品の大蒐集家としても有名な人でした。
今回の件では創業者はどんな思いをしているだろうか？
刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していた
ことが２日、関係者の証言でわかった。
これはあまりにひどい！
高級でなくともどこの町の食堂も今どきこんなことはしてないでしょう。
創業者の湯木貞一氏は万人が認める昭和の茶人。
名品の大蒐集家としても有名な人でした。
今回の件では創業者はどんな思いをしているだろうか？
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