料理教室に行ってみた&ピピッとコンロ

July 22 [Mon], 2013, 15:10
思い立って料理教室(単発)に行ってみた。
東京ガス主催のものでなによりエコノミーな価格が魅力。

昔通ってたことがあって、なんとなくイメージはできていたのだけど、
やはりというか当然グループで作るタイプのものでして、料理の工程を
きっちり把握するのは難しい・・・。
(一応、最初に先生の説明を一通り受けてからなのだけど、それを頭にたたきこんで・・・・というのはなかなか難しい)

けども、下準備がある程度されていて、めんどうな計量とかはしなくてよいようになっているし、6人いてもそこは大人の集まりなので、なんとか
分担もスムースにすすみ、どんどん料理はできていく。

そんなわけで、気づいたらしっかりコース料理が仕上がってました。

今回造ったのは
・豚肉のグリル・スパイシーソース添え
・エビのタマリンドソースがけ
・ゴーヤのスパイシーサラダ
・金時豆のココナッツミルクぜんざい
・タイ香り米
・お茶

ちゃんと一人で作ったら時間かかるだろうなあ〜というのと
なにより調味料とか材料がさ、うちにはないものばかりよ・・・。
メジャーどころなナンプラーやココナッツミルクもないし
シーユーカオ、シーズニングソース、タマリンド、ホムデンブリッキーヌ・・・・。

ないない。
作るとしたら醤油とか梅干しとか赤たまねぎとか代用品のオンパレードで
どこまで対応できるか??だなあ。
でもサラダとぜんざいはすぐにでもできそう。

なんだかんだいったけど、応用力さえ使えば確かに家でも再現できるかも!
すっごく美味しかったので、同じ味になるかはそこで差がでちゃうかもですが。

先日、知り合いに教えてもらったフィジー留学は凄く成長できるカリキュラムでしたよ!
http://www.cclifiji.com/


夢語り。〜夢しか追わないよ。〜

April 10 [Wed], 2013, 16:05
毎日私服で過ごしている幸せ職業でございます(*^w^*)◆だがしかし。何処で何働いているか言えない職業してますどうも。簡単に言えばとあるパソコンソフトのプログラミング補佐……ですか?(第一希望のコールセンター何処行った?)『ネットシステムに詳しくなりたい』と面接で言ったのが幸いしたのかなぁ…電話もネットも詳しくなって一石二鳥でここに就けて良かったです\(^O^)/←理系女子そしてここ1週間でローマ字打ちのタッチタイピング取得しましたー\(^O^)/実はつい最近まで カ ナ 打 ち でした…(爆)趣味が幼少期からワープロパソコンで書類作成とか何て働きもの…\(^q^)/そして嬉しい事に上司が男性!男性を主に仕事相手していた私にとって嬉しいです\(^O^)/(やっぱり女性と上手く合わない事が多い…いや、女性上司が悪い訳ではなく、合わせない私が悪い←)(男性と遊びの付き合いが多い自分も悪いのだが←理系女子)◆3つ程求人受けて、3つとも採用決まって困りましたが、長い目で見てここがいいな、って思ったのは、“私”を見てくれたためです。面接の際に自分の夢話もしましたが、話の成り行きで病気の話もしました。“前職では無遅刻無欠席無早退6年”であるため自己管理出来るの人材だと、採用決まりましたし、何かあっても大丈夫だろうと私も決

生産委託について詳しく知りたいならこちらのサイトが一番おすすめです!
>>>大陽工業で詳しい生産委託を相談しよう!


50人以下、2時間限度。。。の巻

April 05 [Fri], 2013, 13:22
 今日は、先日から、サロン(※あたくし、スヴニールっていう

アロマセラピー&お顔のエステルームを一昨年から始めてる)に

来て下さるお客様の中で、ヨガとカウンセリングのお仕事を

されている方からお誘いを受けていた、「ヨガ、音楽、アロマ

療法の実績報告会」という場に赴きました。

しかし・・・。
午後1時からだったんだけど、席についた途端に、

ウルトラマン太郎並みの睡魔があたしを襲い、・・。ぐすん。

退院してから、一回目の受診の際に
「毎日、5時間歩いてます!」と主治医に胸を張って
報告しましたところ、彼の眼鏡の中のちっこい目が
キラリと光り、
「それは、無謀です。今は、とにかく休んで下さい」
で、更に、安定剤と睡眠剤を追加され、某むかわ町に
元気に出稼ぎに行く事も止められ、ショックを受けた。

二回目の受診では、
「せんせー、寂しくて、虚しくて、死んでしまいそうですうう」
と、わんわん泣くあたしに、頓服が追加された。

三回目の受診では、「せんせー、生産性の無い生活は
まじ、耐えられましぇん(とまた泣き落とし」)」のわたしに、
やっと、自宅での電話の仕事、マックス2時間週3日まで
許された。歓喜に湧き上がるあたし。

でも・・・。
やはり、今日、集団の中に入るのは、とても疲れる。
そこに長時間いるのも、疲れる。
あたしが唯一、一定の時間居られる場所は、
今、某ショートステイ先にお願いしている母の側。
そこのスタッフの方々と交わす会話も、最低限。なんだな。

で、本日爆睡に至ったのも、前夜から緊張で眠れず、
頓服飲んでも、踊ってみても、歌ってみても、眠れない、
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:YR
読者になる
2013年07月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新コメント
ヤプミー!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/aaeedudh/index1_0.rdf