今日ヤフーニュースを、みていたら、『工場産野菜 食卓の主役に? 農薬不要、栽培期間半分』という記事がきになります。工場産野菜が食卓の主役になりさらに農薬不要、そして栽培期間半分いいことばかりですね。 日本では、植物工場が農業を救う事になる?、太陽光との併用タイプを含めた植物工場は全国に50カ所あるそうです。主にレタス、サラダ菜、春菊など葉物が生産されているそうです。しかし価格が通常の倍だそうで。
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工場産野菜とは?
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