ジンバック
ドライジン:1/4
ジンジャーエール:3/4
柑橘系:少々
でいいらしいです(゜゜)
ジンをほかのに替えても、○○バックというらしいです(^^)
結構おいしくて、私は好きですね♪
サマークィーン
作り方は・・・
コブレットにグリーンチェリーを1粒入れてクラッシュドアイスを詰める。
ジン30ml
コアントロー20ml
グレープフルーツジュース60ml、
レモンシュース10ml
をシェイクしてグラスに注ぐ
ストロー2本挿し
ミントの葉ちょっと置く感じで
別にミントなくてもいいけど。
「キス・イン・ザ・ダーク」
暗がりでのキスと名前が指し示すように、甘さとキレのあるカクテルです★
ドライジン: 20ml
チェリーブランデー:20ml
ドライベルベット: 20ml
チェリーブランデー、ドライベルベットが入手困難な場合はチェリーリキュール、白ワインを代用してもそれらしくなります☆
作り方はシェイクです☆恋人とのひと時にオススメです笑★
定番
<ホワイトレディ>
製法:シェイク
ドライジン:30mℓ
ホワイトキュラソー:15mℓ
レモンジュース:15mℓ
ベースをブランデーやホワイトラムに変えると、それぞれサイドカーやXYZになる、定番のレシピですね。
テキーラベースにして、スノースタイルでマルガリータにしてもいいですね。
<ラ・ビ・アン・ローズ>
製法:SHAKE
ドライジン…30ml
キルシュワッサー…10ml
レモンジュース…10ml
グレナデンシロップ…10ml
カクテルグラスに注いで、マラスキーノチェリーを沈める。
かなり甘めで飲みやすいし、赤色が綺麗なんで女性に喜ばれるのではないかと思います。
<ミシシッピ・ミュール>
製法:SHAKE
ドライジン …40ml
カシスリキュール…10ml
レモンジュース …10ml
ミシシッピーのラバという意味らしいです。
<レッド・ライオン>
製法:SHAKE
ドライジン…20ml
オレンジキュラソー…20ml
オレンジジュース…10ml
レモンジュース…10ml
ショートばかりなので、ロングも1つ
<アメリカン・フィズ>
製法:SHAKE
ドライジン:20ml
ブランデー:20ml
レモンジュース:20ml
グレナデンシロップ:10ml
ソーダ水:適量
ソーダ水以外の材料をシェイクして、そのあとソーダ水を加えます。
<ジン・アンド・イット>
カクテルの王様、マティーニの原型とも言われるカクテルです。
ジン 1/2
イタリアンベルモット 1/2
上記を軽くステアする。
<ネグローニ>
製法:ビルド
ドライ・ジン:30ml
カンパリ:30ml
スイート・ベルモット:30ml
氷を入れたオールドファッションド・グラスに注ぎ、ステアする。オレンジのスライスを飾る。
<さくら・さくら>
ドライジン:7/12
ピーチリキュール:1/6
桜リキュール:1/6
レモンジュース:1/12
これらをシェイクして、マラスキーノチェリーを沈め、ライムピールを絞る。
<トム・コリンズ>
ドライジン…60ml
レモンジュース…20ml
シュガーシロップor砂糖…2tsp
ソーダ…適量
ジンを45mlにするとジンフィズですね。
ドライジン :2/6
アップルジュース :3/6
ブルーキュラソー:1/6
あわ立つのでシェイクせずに混ぜてます
騙されたと思って1度作って見てください^^
色が緑色になるのも見てて面白いです(≧∀≦)