代官山 IVY PLACE

September 23 [Fri], 2016, 8:11
代官山 蔦屋の奥にあるIVY PLACEでお友達とランチに行って参りました。










カジュアルなランチの種類も多く、テラス席もあり、お勧めですが、
中国人のバスが2台、蔦屋の前に停まり、観光客の方がたくさん降りていらっしゃいました。

さいきん作ったもの

September 20 [Tue], 2016, 20:14
スカラップスモッキングのエプロンはとっても好みでこれから定番の予感。


最近はまってるリボン刺繍。



これはマイ サングラスケースです。

プレヴァナンスのお料理教室

September 20 [Tue], 2016, 19:58
記念すべき第1回目のプレヴァナンスのお料理教室に行って参りました。


今回のメニューは、シェフお得意なこだわりのブイヤベース。














次回は11月です。

軽井沢 ツルヤさん

September 20 [Tue], 2016, 19:51
軽井沢に行ったら毎日通う地元のマーケットのツルヤさん。


パーキングも広いのに朝からたくさんの方々で賑あっています。
見たこともないような立派なパプリカ。

さすが豊富なキノコ達。







帰りは定番のモカソフト。

ベーカリー沢野 旧軽井沢店

September 20 [Tue], 2016, 19:47
ハルニレテラスにも沢野屋さんはありますが、お勧めは旧軽井沢店。


レストランも併設しているので、カフェだけでなく、ランチやディナーにもお勧めです。


朝は7:00からオープンしているので、朝食を食べに伺いました。




週末はかなり混んでいるようですが、わたくしが伺った時は台風の予報もあり、店内はガラガラでした。



熱々のホットドックやパニーニなどお勧めです。

Poirayの会

September 20 [Tue], 2016, 19:24
不定期ですが、ポアラーのお仲間とPoirayの会を開催しております。
今回作ったのは、




会を重ねるたびに進化していて毎回感激しています。


Poirayの会の後は皆さんでティタイム。シャインマスカットとイチジクのタルト。
オレンジのヨーグルトムース。





それから大好きなダニエルのカヌレ。


また来月開催予定です。

パクチー祭り

September 20 [Tue], 2016, 19:19
パクチー好きのお仲間と、ご近所のサイゴンへ。
マーケットで購入すると、とても高くてこんなにたっぷりは使えない程のパクチーサラダ。


パクチーラーメン(大盛りパクチー)




それからパクチー餃子






この他にも、パクチー春巻きとパクチーちぢみもメニューにあるのでまた近いうちにー。

白金 嘉陣へ

September 09 [Fri], 2016, 8:29
イルマンジャーレで腕をふるっていらっしゃった鵜野シェフが2ヶ月ほど前に新しいお店を始められたので、行って参りました。


場所は白金 北里大学のすぐ近くです。


鵜野シェフらしいお料理の数々。トリュフの茶碗蒸し。



ビーフメンチカツ



トリュフのカルボナーラ



トリュフのヴァニラアイスクリーム。

帰り際に、こんな美味しすぎるお土産をいただいてしまいました。
ご馳走さまでした。


コース仕立てになっていて、これからもっと変えていくそうです。

肉 肉 肉

September 01 [Thu], 2016, 21:24
家族でしゃぶしゃぶを食べに出かけました。


??



1人300gも食べたのは初めてです。


夏にはさっぱりしていてしゃぶしゃぶもいいですね。

軽井沢

September 01 [Thu], 2016, 20:50
夏休みの終わりに軽井沢に行って参りました。


台風の予報が出てたのですが、台風の進路が少しずれたので、軽井沢では少し雨が降るくらいでした。


東京とは10°C近く温度差があり、木々の香りがしてとってもリフレッシュ出来ました。


旧軽井沢のエンボカには2日続けて通う程大好きなお店です。









また近いうちに〜
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