天然酵母でスコーン*

April 13 [Mon], 2009, 17:48

はじめて天然酵母ホシノを使って
チョコチップ入りスコーンを作ってみました*

寝かせる事３日。

熟成されたスコーンは、中がふっくら、外はザクザク*

ザクザク度はまるでパイみたいな食感～。

BPとは違う食感と、甘みのある味わいを楽しむ事が出来ました。

次はあこ酵母で焼いてみたいな*

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あすく

はじめまして。
私は最近ホシノ酵母を買いました。
まだ何もわからず今から作ってみようと思ってるところです。
チョコチップ入りスコーンがとてもおいしそうなんですがどちらの本またはサイトのレシピを参考にされたか教えていただけませんか？
おいしいと絶賛のスコーンを私も作ってみたいので教えてください。

August 06 [Thu], 2009, 16:41

PROFILE

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家族構成

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papa、H7年生まれの娘、
愛犬（パピヨン女の子）
愛犬（チワワ男の子）の5人家族。

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ワタシのこと

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仕事をする傍ら、家事・子育てに追われる毎日ですが、趣味のパン作り・お菓子作りをしながら日々おうち時間を楽しんでいます♪

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ひとこと

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*リンクフリーです

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愛用カメラ

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Nikon D200

レンズ
*Nikon／AF-S DX
Zoom 17-55mm F2.8G
*Tokina／AT-X　PRO D
MACRO 100ｍｍ F2.8　
*SIGMA／170-500ｍｍ
F5-6.3
*Nikon／AF-S DX
18-55mm
*Nikon／AF-S DX
55-200mm

“日々是カメラ”に
掲載して頂きました。

Nikon×女子カメラ
さんの企画
カメラつれてこ
限定作品集に
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Nikon×女子カメラ
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投稿写真vol,2
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Photo backさんの
うちの犬○○なんです！　
の企画で愛犬キャラメル、
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