2歳の誕生日*

February 09 [Mon], 2009, 16:07
遅ればせながらキャラメル2歳の誕生日レポです。




上の写真は蒸しパン。
人参パウダーとかぼちゃ、
紫芋パウダーとさつまいものコンビとプレーンレーズンの3種*
わんこ用なので、無糖ですが素材の甘みだけでも十分
引き立つ組み合わせになったと思います。
この時、amuさんレシピでワタシ達用蒸しパンも作りました♪


下の写真は、小麦粉に全粉粒を配合したわんこ用クッキー*
大きなボーン型から、小さなハート&お星様型
当分おやつには困らない程の量です。


こちらはバースディケーキ*




ケーキはノンオイルの無糖シフォン生地に、
カッテージチーズを裏ごししたものに
プレーンヨーグルトを混ぜたクリームを塗って
いちごとブルーベリーをサンド。
ロウソク型のアイシングクッキーと、
ボーン型の名前プレートを添えたら、
ちょっぴり見た目が豪華になりました。



そしてこちらが、キャラメル用誕生日パーティーメニュー。
まずは前菜。



残ったクッキー生地をタルト型で焼いたお皿の上に、
カラフルなベジタブルマカロニとベビーリーフを
オリーブオイルであえたサラダです。


続いて、小さな牛ヒレ肉のステーキ*




パプリカと素揚げしたかぼちゃ、お星様の人参添え。


メインは大好物の鶏肉ハンバーグ*
アスパラとパセリ人参入りです。





誕生日おめでとう。と言うよりも、
「2年間幸せをありがとう。」と言いたいな。
そして「これからもよろしくね」の気持ちを込めて。


それに応えてくれるかのようにキャラメルは
猛ダッシュしてキレイに完食してくれました( *´艸`)(笑)




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