修行の時間

ひっこします

October 31 [Sat], 2009, 20:19

ヤプログで始めたブログでしたが、
いまいち使い勝手がよくない感じがあって長くできそうにないので

使い慣れたアメブロに引越しすることにしました。

新しいブログはこちら

soaping!!
http://ameblo.jp/soaping/

家庭用精米機でせっせと精米して得た米ぬか。
オイルと同量の米ぬかが必要とのことなので、必死で精米すること約２０キロ。

実家の母や、姉も糠棒に興味を持ったようなので
札幌に戻って作ってから送ろうと思ったのですが

ここで作っていった方が後々楽じゃね？と思って
作って置いていくことにしました。

自分で作っておきながら一切使えないというのもさびしいですが
まー自分でも作るからいいかな。と。

本当は米油が良かったけど、行ったスーパーには置いてなかったので
メインオイルはひまわりオイルにしました。

ひまわりオイル、ラード、オリーブオイル
水分の半量に煮切った日本酒
OP：煮切ってない日本酒

全然トレースが出なくて飽きてきたので（笑）
日本酒をちょこっと入れてトレースを無理やり出し、米ぬか３００ｇ投入。

これ全部混ざるの？？と思いましたが混ぜているうちに全体になじんだので
へらで押し込みながら型入れ。

できあがりが超楽しみ。
札幌に帰ったらまっさきに糠棒を作ろうと思います。

実家にたまたまあった発泡スチロール箱、牛乳パックにジャストサイズなんですけど。
持って帰ろうかな。

芳香蒸留水にチャレンジ

October 25 [Sun], 2009, 22:18

オットがあまり果物を好んで食べないんですが
実家には常に果物があったりします。

今年は柿が豊作なんでしょうか？
けっこうお買い得なお値段で売ってますよね。

実家にリンゴがあったので
「りんごの芳香蒸留水ってあったなー」と思い、挑戦することに。
（以前PEACH-PIGさんで注文したときにおまけでもらったことがあるのです。）

本当はまるごとリンゴを使えば最高なんでしょうが、
失敗するかも知れないことに、食べ物を使うのは気が引けるので
皮＆種の部分を使います。

そんなにたくさん食べられないので冷凍しながらためます。
７～８個？分皮がたまったので
いざ挑戦です。

蒸し鍋を使用。
フタと、上の鍋にあいている穴をテープでふさぎ、
精製水をオリャーと１本投入。

フタを氷で冷やさないといけないんだけど
氷がどんどんとける！足りない！
先に大量の氷を作っておくべきだったと後悔してももう遅い。
冷凍庫にあった小さな保冷剤とかも置いてみたけど効果あるのかは？？？