kumaさん日記

ケーキ２種

March 01 [Sat], 2008, 19:40

そういえば日記更新してませんでした(⌒_⌒; タラタラ
なので２月中に作ったものを簡単にアップしておきます！

これはイタリア製のシリコンフレックスというものです
材料はホットケーキの素を使いました
型離れが悪いかと心配してましたが大丈夫でした

ただ焼きムラが多少あるような気がしました
味は満足の出来です

そして、ブルーベリーとスパークリングシュガー
を使ったお菓子も作りました
が、これは見た目と違って味が微妙だったので
がっかりしました

子供たちの反応もいまいちでした(⌒_⌒; タラタラ

Check
Tweet

合羽橋で買ったカップで！

February 05 [Tue], 2008, 7:55

１月の終わりに、光一君主演の「ＳＨＯＣＫ」に行って来ました♪
毎年この舞台は運良くチケットが取れ、観に行っているのですが
今回は行くついでに、合羽橋にも行きました

今回購入したものの中から、カップを使って
パンを焼いてみました

１回目は、周りにベーコンを置き中に生地を入れてみました
これはシンプルなのですが、ベーコンの味がしみて
美味しかったようです♪

２回目はチョコシートを使ったパンとポテト入りのカップパン
カップは深みがあるので、高さが出て面白かったです♪
ちょっとポテトが上に盛り上がってしまったときは
心配しましたが、中はふんわりしてて良かったです♪

Check
Tweet

これなら、べーグルも簡単！

January 28 [Mon], 2008, 18:39

今日は、べーグルを作りました！
何も入ってないものと、サツマイモ入りの２種類

今まで、成形に手こずっていた私ですが
簡単な方法発見！（どこかの雑誌で見ました）

まず、ベンチタイムが終わったあと、生地を手で押して
その後真ん中を指で押して穴を開けます

その後、グルグルと指で穴を大きくして形を整えます

これで後は、発酵させいつもどおりの手順で焼いていくだけ
なんといっても形が崩れません

時間も短縮されて、べーグル作りが面倒ではなくなりました

Check
Tweet

またチョコシート！

January 24 [Thu], 2008, 18:53

この間、上手に出来なかったチョコシート
もう一回作ってみました

今回は、食パンに練りこんでみました

意外と思い通りに出来て大満足♪

中も模様が出来ていてうれしかった

Check
Tweet

焼きそばパン＆チョコパン

January 19 [Sat], 2008, 20:47

今日は余った焼きそばを使ってパンを作りました！

それとチョコの入ったパンが食べたくて
小春日和さんのレシピをお借りして
チョコシートを作り、パン生地に巻いてみました♪

チョコシートがちょっと柔らかったため
どちらかというと、チョコクリームパンになってしまいましたが
手作りシートは美味しかったです

焼きそばパンは中身がしっかり入った
ボリュームあるパンに仕上がりました

Check
Tweet

どんど焼き

January 14 [Mon], 2008, 16:41

昨日どんど焼きをしました

親戚の子が来ていたので、まゆ玉はみんなで作りました
子供たちはそれぞれ思い思いの物を作り
中にはピカチュウの作品を作った子もいて
面白いなと思いました

午後はどんど焼きをしました
ダンゴをホイルに包んで火の中へ・・・
おまけに、ジャガイモ、さつま芋もホイルで包んで
焼いて食べました♪
今回はそれに加えトウモロコシまで持ってきた人も・・

何だか、主旨が変わってきている気もしますが
みんなで集まってワイワイ言いながら
やってるのでこれはこれでいいんでしょうね