November 21 [Sat], 2009, 23:05
久し振りのかた焼きソバ
ちっちゃいちゃんのボーイフレンドのお母様から、かた焼きソバの麺を戴いたので、今日のお昼はこれを作りました。使った具は、豚小間・イカ・人参・白菜・きくらげ・さつま揚げ・小松菜・ニラ。トロミを付けるスープが付いていたので味付けも簡単！麺にも軽い味が付いていたので、おせんべい感覚でちょっと摘まんで食べたり・・・。早速、携帯で画像を送ってお礼を言いました。ご馳走様でした。
おっきいちゃんが好きな羽根木公園
わたしが子供の頃住んでいた世田谷区の羽根木公園。今、おっきいちゃんがその近くに住んでいるのは偶然ですが、時々画像を送ってくれるのはとてもうれしいことです。ここは、幼稚園の頃のわたしの遊び場だったのですから本当に不思議。おっきいちゃんはわたしがそこに住んで居た事を知らずにいたのですから・・・・
お気に入り・陶のボタン
陶のボタン。この小鳥達はボタンとして使っていません。穴にヒモを通し、プレゼントのラッピングに使っています。可愛い小鳥達がプレゼントにくるまって何処かに届いたら、可愛がって上げてね～！
おまけのシマちゃん
最近、羽根が傷み始めて飛ぶのが怪しくなってきたと思ったら、再び甘えっ子根性を発揮中！わたしの肩に・手に止まって家中一緒に付いて歩くこの頃。買い物に出ようと着替え始めると更に手から剥がすのが大変！この状態は、きっと・・・・来年の４月頃まで続くのでしょうね～。
November 18 [Wed], 2009, 8:00
イタリアンレストラン ウィンズ・ガーデン
つくば市にあるイタリアンレストラン「ウィンズ・ガーデン」にて、母とシロちゃん（妹）私でランチです。３人ともランチで「牛ひれ肉の赤ワイン煮」のコース。メイン料理はさておき、デザートのお皿のコーディネートの温かさに思わずホホがゆるみました。本来は満席が当たり前の昼時ですが、雨の一日で、店内はお昼にもかかわずいくつかのテーブルが空席だったので、終始静かな店内でとても落ち着いた食事が出来ました。
デザート皿のご紹介①
コースには２種類のデザートからどちらかを選ぶのですが、３人とも同じものを注文。まずは、シロちゃんのお皿です。「ラズベリーのロールケーキ・アップルのジュレ・マンゴーのプリンのプレート」。ご紹介したかったのはお皿に描かれたチョコペンの絵で赤鼻のトナカイです。手馴れた流線で書かれていてシェフの絵心を存分に見せてくれています。
母のデザート皿②
母のお皿にはクリスマスベル。ヒイラギの赤い実と葉がついた、いかにもクリスマスを告げるベルがお皿の上で鳴り響くようです。
わたしのデザート皿③
わたしのプレートは、本当に楽しくてユニークなサンタクロースです。サンタの赤い服はラズベリージャムでペイント。これ、本当に参考になります。我が家もクリスマスはこれをやって見たい！！・・・・でも、きっと喜んでくれる子供達は家には居ないかも。
オマケのシマ鳥
今日もボク、ちっちゃいちゃんとお留守番だった・・・・・・・ぷぅ～。
November 01 [Sun], 2009, 20:43
ガラスのようなプチ京和菓子
散歩に行ったジャスコで京都物産展が開催されていたと、ちっちゃいちゃんが、小さい小さい京駄菓子を４つ買ってきてくれました。普段は買わない懐かしのゼリー。ちょっと苦めにいれたお茶にピッタリ！ちっちゃくても、昔ながらの甘～い和菓子です。
逃げないで～コミタン２
最近は、以前よりはお近づきになれたかな？それでも逃げ腰のコミタン２だけど。そんな所もお母さん似。いつになったら良い子良い子・・・・・させてくれるのかな～。
アップルセイジだけ・・・・
一年中、ほとんど一年中、赤い花を咲かせているアップルセイジ。ハーブの一種と言っても香りはしないし食用でもありません。でも、蜜が甘い。サルビアの花のように花を摘んで、蜜を吸います。今、我が家の庭にはこのアップルセージとピンクのバラが一輪だけになりました。
今日のワンプレート
メインは「鶏肉のトマト煮」。１口大に切った鶏肉と玉ネギのスライスにコショウをかけてフライパンで炒めます。人参は薄く切ってレンジで１本分チン。炒めたトリに人参を加えて炒めたらデミグラスソース大さじ３とトマトケチャップ大さじ１・水大さじ１を入れて３分位煮込んで出来上がり。お皿に「鶏肉のトマト煮」とトマトスライス・ご飯を盛って出来上がり！
オマケのシマ鳥
October 20 [Tue], 2009, 16:20
トリ団子と焼きしいたけプレート
トリ団子はトリひき肉に熱湯で戻したひじきと人参のみじん切りを入れました。①ボールに鶏ひき肉１００ｇ卵黄・戻したひじきと人参のみじん切り・塩コショウを少量入れて良く混ぜます。②丸いボールを作って片栗粉を薄くまぶして熱湯に落として茹でます。お皿にのせたら味付けは、シソのドレッシング（市販のでＯＫ）をかけます。しいたけは石づきを切り、焼くだけ。和風おろし大根風味のドレシングにしばらく漬けて置く。大き目のお皿に、しいたけ・トリ肉団子・トマトなど乗せて出来上がり。レタスなど、野菜をもっと乗せたかったら、ご飯はお茶碗に。あっという間に出来ますよ。
産業祭にて、無料のトン汁
今年も家の前の公園で、市主催の産業祭が開かれました。無料で配布されるのは今年もポンガ菓子・おにぎり・作りたてのトン汁・つきたてのオモチ2個。トン汁はおかわりまで頂きました。爽やかな秋空の下でパクつくおにぎりとトン汁で、お昼は最高に幸せなランチでした。
産業祭の間、一人でお留守番
あおとちゃんとちっちゃいちゃん（二女）は久し振りに2人で出かけてしまいました。僕も久し振りに一人でお留守番しました。３０分くらいだけどね！ＴＶを付けっぱなしにしてくれました。それから・・・・餌入れの生エサをいっぱい入れて行ってくれました。（１５匹くらい）それから、それから・・・・すぐ帰って来るからね～って言って、窓を全部閉めて行きました。（暑かったよ～！！）
抜き足・差し足・忍び足
まさにコミタン２の登場は、抜き足・・・・・差し足・・・・・忍び足・・・・・・・。
下向きに咲くイランイランの花
イランイラン、言わずと知れた香料の花。その花は、夜中に甘い香りを放つと言う魅惑の花・・・・。さぞや、欄の様な華麗な花が咲くのかと思って苗を購入してみたら・・・・・。咲いた花は葉っぱと見まごう地味さだった。しかも、、全ての花が下を向いて咲くから二度ビックリ。誘惑の甘さと言う香りもまだ、体験していません。栄養が足りて居ないのかしら・・・・・・・
October 09 [Fri], 2009, 11:48
お昼は３色そぼろ丼
一人お昼はうつわ一つのドンブリご飯が簡単。フライパンにマーガリンを溶かし、お塩・お砂糖とコショウを加えた溶きタマゴを流しいれて、ざっくりした炒りタマゴを作り取り出す。そのままフライパンにすりおろしたショウガとひき肉を甘辛く炒り煮して取り出す。もう一度フライパンにマーガリンとコショウ、お塩・醤油小松菜を入れて炒める。ご飯の上に彩り良く乗せて出来上がり。スープは小松菜と玉ネギ入り、フライパン一つの簡単美味しい一品です。
廃線跡の花
廃線になって、もう２年も過ぎた今、家の前には雑草が生い茂り、錆びついた線路も草の中に埋もれて見えなく成りました。９月には線路撤去の工事が始まるとの噂も有ったり、１０月から始まると言う話も流れたり・・・・いまだ手付かず荒れ放題。でも、雑草にも可愛らしい花を咲かせるものが有り、意外な楽しみも有ったり・・・。おもちゃのようなローカル線（１両電車で単線）の走る音も懐かしい・・・・。
（左側が廃線になった駅のホーム・右側が我が家という位置関係）
台風凄かったね！外のコトリじゃなくて良かった！
台風一過でいくないちゃんもやってきた
オヤジ顔の女の子。いくないちゃんのお通りだい！！犬にも立ち向かう気の強さも男張り！！
October 07 [Wed], 2009, 9:00
簡単なパンプキンケーキ
いかにも秋色のパンプキンケーキです。見た目どおりとても簡単に作りました。カボチャを適当に切って（今回は皮を丁寧に切り取るのですが、スーパーですでにブツ切りされたカボチャを買ってきました）①洗って水を拭かないままのカボチャをビニール袋に入れ、電子レンジで３分位チンします。②軟らかく蒸したカボチャにグラニュー糖小さじ１・生クリーム大さじ１・粉シナモンシュガーを少々入れて、ビニール袋事手でもみ、握り潰します。滑らかになったら搾り袋に詰めて冷蔵庫に暫く寝かせて置きます。③ココットカップなどにカステラとかバームクーヘンなどをちぎって詰め、生クリームを少量滲ませて、冷蔵庫から出したカボチャクリームを形良く搾り入れます。④オーブンに入れて少し焦げ目を付けて出来上がり。専用のバーナーがあれば簡単にこげ目がつけられますが・・・・・
小石のワンコ
モデルはいません。気のままに描いたワンコ。石の凹凸が味わいになってこの犬君の個性になっているのではないかな？きっと雑種です。ノラかも・・・・。路地をさ迷いながら、誰か僕を飼ってくれないかな・・・と思っている気弱な迷い犬かも知れない。でも、誰かさんに可愛がって貰ったら、きっと恩返しにご主人様の言う事を聞くワンコになります。頭を撫でて貰えるなら、御主人のために新聞を加えてくるかも・・・・。褒めてくれたら、千切れるほど尻尾を振ってク～ンク～ンと鼻を鳴らして甘えるかも知れません。他のどの子より性質のいい子に違いありません。・・・・・きっと。
小石のワンコ２
つくばにある、ログハウスのレストランで飼われていた看板犬。この子も雑種だそうです。きっとシェパードの雑種だと思いますが、耳が片方折れているのが特徴で、そこから性質が想像されます。お店のキャラクターにもなっている愛されキャラの幸せなワンコです。
雪のような毛玉
家の前の廃線線路跡には、もう雑草が伸び放題！名前も知らないけれど雑草と呼ぶには忍びない、紫やピンク色の花が咲いている事もありました。線路はすっかり錆び色です。始発駅では、もう線路は取り外され、駅の跡形もありません。ここも、そろそろ取り外し工事が始まるとか。雪のような綿毛も、これ限りで刈り取られてしまうようですが、綿毛の群生もなかなかの景観でちょっと気に入っています。タネたちが風に運ばれて、新しい居場所を探せたらいいネ！
シマ鳥の苦手な冬がやってくる
シマ鳥「ねえねえ、冬の間はまた、あおとちゃんのオデコで眠ってもいい～い？？？？」
October 05 [Mon], 2009, 9:00
パッションが完熟した～！！
今年もパッションの収穫期がやってきました。これが楽しみなんだ！鉢植えなので収穫といっても全部で１０個前後という貴重さ。毎日一粒ずつ、面白いようにポトリ・ポトリと落ちていきます。この3つは、落下してから2週間くらい経過したもの。下の方の皮にシワが現れた頃が食べごろです。落ちてすぐはダメ！
わ～！！実が詰まっている。誠にみごとな実になっていました。酸味はあってもここまで完熟するとスッパイという酸味ではなく、南国のフルーツと特有のインパクトのある野生的な甘味の強い酸味になっています。種ごとスプーンですくって、バリバリと野生的かつお上品に頂きましょう。種をかむ感触がたまりません。
戦い疲れた？シジミチョウ
秋になると、夏を戦いぬいた様々な生き物達が、疲れ果てた姿で、最後の時を健気に生きる姿を見る事がある。先日、夏の間ずっとパッションの鉢の中に住み付いていたカマキリがその時を迎えていた。そのあとには、タマゴが産み付けられていました。今日はシジミチョウ。まだ余力はあるものの、羽根のキズに秋の訪れを感じさせられる１コマ。みんな、頑張って生きてます。
フェンス越しにお花を失敬！
・・・・・・・と言っても、摘んでしまった訳ではありません。写真で失礼！・・・・と言うことで、名前が分かりません。余りにも華やかな色と群生する逞しさに見とれてパチリ・・・・・・・
いくないちゃんお久し振り
最近とんとご無沙汰です。どこかで新しいエサ場を確保したのかな？いくないちゃんは人懐こい「野生上手」なネコですから、どこでも頭を撫でてもらえる得な性質の持ち主です。姉妹のミケランは全くの人見知りだし、その娘のコミタン２に到っては頭さえ触れない臆病ネコです。エサを貰い続けて２年が過ぎても全くの人見知り。コミタン２「根っからの、野生児ですから！」と言う声が聞こえてきそう。いくないちゃん、いつでもおいで。
September 28 [Mon], 2009, 20:22
福岡みやげの「通りもん」
通りもんは福岡に行って来たおっきいちゃんのお土産。濃厚な甘さとバターの風味がたまらない和洋折衷なお菓子です。甘いので、ノンシュガーの紅茶やコーヒーに、渋いお茶と一緒に頂くと一層美味しさが増します。ご馳走さま～。
まだまだアサガオが咲いてる
このゆかた地のような柄のアサガオは、ここ数年、空き地に咲く珍しい柄紋のアサガオです。散歩道には、この他にも紅いのや青いの、白い縁取りの有るの、まだまだアサガオに終わりは来ないようです。でも、朝晩の寒さにはちょっとビックリしているかも知れませんね。華奢な花びらに寒さは堪えるのではないかな？
パッションの背比べ
毎日一つづつ、完熟したパッションの実が落ちています。今日も・・・ポトリ。ムラサキの色が濃くなって、数日経って表皮がシワシワになったら食べごろです。二つに割ってた寝言スプーンですくってバリバリ食べます。食感最高！！南国植物特有の濃いい甘さと香りは、数日間へ屋の中を漂います。
ここは何処？
トイレの手すりにシマのために作った止まり木が有ります。トイレに行く時、必ず追いかけてくるので旦那さんが、シマのための止まり木を作ってくれました。そこまで付いてくるか！とは思うのですが・・・・・
お隣のひまわり
アサガオにしろひまわりにしろ、季節の代表格の夏花が、すっかり季節を越えて咲き続けます。なんだか不思議な感覚で見入ってしまいます。一方、ワレモコウが咲いて、ススキの穂が秋風に揺れているというのに。
September 27 [Sun], 2009, 21:00
幻のレインボーラムネ
雑誌で小さく小さく紹介されていたこの「レインボーラムネ」。製菓会社の名前から辿って、何とか入手しようと試みたのですが、なんとＴＶで紹介された事が有ったらしく、注文が殺到したため小さな工場の発売元が販売を中止してしまったというのです。恐るべし、マスコミの影響力！！そういう私も、雑誌の中の２センチ四方ほどの小さな写真に一瞬で魅せられてしまったのです。たかがラムネ、コメントにはその辺のラムネとは全く違う、ほろリ溶ける・・・甘さもいい・・・粒も大き目と書くわ書くわで、もう気になる～！！
ということで、四苦八苦の末・・・大阪の知人を頼ってやっと購入する事が出来ました。まずはキレイ～。夢のようにファンタジーなパステルカラーのラムネ。粒もおっしゃる通り大きい！！ラムネと言ってもシュワーッと感は有りません。（私は、シュワーっとしているほうが好きかも・・・） でも、粒が大きい分甘さはしっかり。１キロの袋は完食するまで時間がかかりそう・・・・・・・。写真写りは最高なので、ミス・フォトジェニック賞を差し上げる。
秋の花・萩
実家の庭に萩の花が咲いていました。まさに秋の花。涼しげで悲しげで、優しげで寂しげで・・・。
お食事中のミケとコミ
さすが親子。ミケラン＆コミタン２。上から見るとさすが親子でソックリですね～！最近は、めっきり年老いた風のミケランはもう８歳くらいでしょうか。今年の冬が気になります。
見返りシマ
いつもの事だけど、おめめ大きいね～。
September 26 [Sat], 2009, 9:52
品種☆アイコ・・・・・さん
ミニトマト「アイコ」は私の母の名前と同じです。この夏、父が、唐辛子と一緒に丹精込めて育てた自慢のトマトは、驚いた事に、性質が母にソックリに育ってしまいました。固くて頑固な皮と、それに似合わぬ甘味。獲っても獲っても限りなく再生するたくましさ。そして、小粒。実家に行く度に、テーブルの上に山盛りのアイコさん。（さんを付けずに呼べぬ所もポイントです）。もし、この品種を見つけたら、是非是非お勧めいたします。
ハンブンコ
その、アイコさんとシロちゃん（妹）と今日もイイアスまで散歩に出かけました。夫婦で焼き物をするために山の中に引っ越して、３０年。茶陶作家（萩焼）として過ごしてきた両親ですが、今では、たまに訪れるお客さまに手ほどきをする位の関わりになってしまいました。そんな静かな暮らしの中、突然出来た大型ショッピングモールは、母の老後の刺激にピッタリはまってしまいました。お隣さんも見えないほどの住まいからは、つくばエクスプレスの電車の明かりが見え、家から車で８分足らずの距離に出来たショッピングモールです。私とシロちゃんは、実家を訪ねる事に、ここに母を連れ出してブルーノというパン屋さんでイートインします。私はクルミパン・母は黒ゴマ餡のパン・シロちゃんはピザパンを買ってそれぞれ選んだパンは３人で３分こで食べました。
秋空だね～
買い物帰りの道・・・・・。ふと見上げると、澄んだ青空にススキの穂。思い浮かんだ歌を口ずさみながら帰宅の途・・・・「夕空晴れて秋風吹く。月影落ちてスズムシ鳴く。・・・・・思えば遠き故郷の空、ああ我がちちはは、如何におわす～」良い歌詞だな～。戦争の陰も見え隠れする（
私は戦争を知りませんが)悲しい切なさがある。
久し振りに石猫さん
石猫さん。暫くオヤスミしていましたが久し振りに描きました。なんか、へたくそ～。先日、ある委託ショップの方から、「売り物は、そこらに在るもので作りました感を出してはいけません。イラストの線も安定していないし、キャラクターで売るのなら、まずキャラを有名にしてからアレンジするのなら売れるかもしれませんが。貰ったら嬉しい物と、お金を出して買いたい物は違います。」と、有難くも辛～～～～い審判が下りました。今後は、ちゃんと構想を練った大人の作品を研究してみようと思います。その時には、これらの「買わないけど、貰ったら嬉しいもの達」を、おまけにしようと思います。ちょっとは、成長した？？？？（
苦笑）
今日も最後はシマドリで・・・・・
ネムイんじゃなくて・・・・・・お日様がポッカポカなの～
名前：あおと
