料理通信8月号に・・・

July 13 [Sun], 2008, 20:29
料理通信8月号


に掲載されております。




つまみレシピつきの夏の日本のワインの1本に掲載していただきました。



窓辺（赤）2007


カベルネとメルロの作品です。



肉巻き谷中生姜のソテーを合わせていただきました。


なるほど・・・あいそうですね。


生姜とは恐れ入りました。



今度は生姜の肉巻きやってみます。



あ〜やっぱりプロの意見を聞くと大変参考になり、ワインが本当に活かせていただきます。




もっともっと自分も修行せねば・・・・



料理との提案をいただき本当にありがたいです。



今後も皆様の食卓を彩れるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。
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