わいんとぶどう　〜シオンワイナリー〜

Ｒｅａｌ　Ｗｉｎｅ　Ｇｕｉｄｅ　Ｖｏｌ.２２

テイスティングレヴューしたいただきました。



気になるワインのコラムにて、日本のワイン「旭洋酒」さん　と　「タケダワインナリー」さん　と一緒にレヴューしていただきました。


感謝感謝です。

・ローズの2種類

・窓辺の2種類

・クレマチスの白


合計5種類をみていただきました。



5種類のテイスターのコメントはぜひ雑誌にてお読みください。


弊社的には、ワインのコンセプト同様のコメントをいただき感謝感激です。


一応ワインにコンセプトを込めて作っているつもりでしたので、コメントのように感じていただき本当にうれしく思うます。

今飲んでの点数とポテンシャルの点数そして飲みごろの評価と大変うれしく感じています。

のみごろがいつまでとなるか造り手も正直まだわかりませんが、保存状態がしっかりしていれば、それなりに伸びる手ごたえもあります。

記載されたようにあと５〜7年で化けたら面白いですね。


テスターまた、読者の方々の期待に沿えるように2008年はさらに進化いたしますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。







追伸


このテイスティングにて雑誌掲載の話本当に聞かされていませんでした。

このテイスティングやコメント書かれている方も完全ブラインドとは聞いておりましたが本当にそうなのですね。

いやはや自分もさらに精進して頑張ります。

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