ナチュラルな日々☆

☆　クロスステッチ・雑貨・カフェ・音楽・花たち・・・日々の私の好きを綴ります　☆

☆枝元なほみさんのりんごのケーキ☆

January 23 [Fri], 2009, 6:00

今、毎年恒例の「キルト・フェスティバル」が行われています
一昨年までは同じ趣味の妹と行っていたのですが
遠くへ行ってしまい、一緒に行かれません
テレビでも色々取り上げられ、
２１日の「きょうの料理　プラス」という番組でキルト＆ケーキが放映され
キルトのアンの世界のコーナーでりんごのケーキを作ると言う事で
枝元さんのレシピを見ていたら作りたくなってしまいました

　　

　　

父の田舎の福島から送ってくれていたりんごがあったので
即、プルーンとアーモンドパウダーを買ってきて作りました

りんごに切り込みを入れレモン汁をかけると色がきれい

割合きれいに形良く焼けたかしら

ああ、いい香り

レシピにはなかったのですが、りんごにシナモンまぶしても良かったな

　　

　　

作り始めて５０分ぐらいで出来てしまいました

さっそくお先にお昼の後のデザートです中しっとり、周りはサクサクで我ながらグ～でした

　　

　　

　　

　　

（りんごケーキのレシピ）
＜材料＞（直径２０ｃｍのパイ皿１枚分）
＊りんご（大）１コ＊レモン汁小さじ１＊プルーン４コ＊バター（無塩）８０ｇ＊砂糖８０ｇ＊卵２コ＊薄力粉６０ｇ＊アーモンドパウダー６０ｇ
＜作り方＞
１、　バターと卵は室温に戻す。
２、アーモンドパウダー、薄力粉を混ぜ合わせる。
３、りんごは皮をむき、８等分のくし形に切り、しんをよけて、切込みを入れレモン汁をまぶしておく。プルーンは半分に切っておく。型にバターを塗り、薄力粉を薄くふって、冷蔵庫に入れておく。
４、バターをすり混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。卵をときほぐして入れ、２を入れさっくりと合わせる。
５、４の生地を型に入れて、３のりんごとプルーンを対称に飾る。
６、１８０度に温めたオーブンで２０～２５分焼き、１７０度に下げて１０～１５分焼く
皆さんも是非お試しください

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ハトコさま♪へ・・・

　ハトコさん　こんにちは～

りんごのケーキ、美味しそうですか

良かった～

　私はすぐに出来るケーキやクッキーしか作りません・・・
出来上がってすぐにつまむのが、楽しみなので

　ハトコさんは色々挑戦してすごいと思います。
ハトコさんがお教室開いたら生徒になりたいなあ。。。

　このケーキとっても美味しかったので是非作ってみてくださ～い

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January 23 [Fri], 2009, 16:57

おっこさま♪へ・・・

　おっこさん　こんにちは～～

りんごのケーキ　作ったのですね

難しくないので、すぐにできたでしょ

明日の一品でＵＰかな

楽しみです

おっこちゃんはプルーンもダメですか～～

プルーンは色のメリハリを出すために乗せているようなものだから
なくても充分に美味しいですよね

　ダーちゃん無事

に乗って２時５０分に出発しました。
７時の

で出発です。楽しんで来てほしいですね

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January 23 [Fri], 2009, 16:49

おっこ

こんにちは～

　追伸　

　　おんなじに焼けましたよ

　　プルーンは入れなかったけど
　　しっとりサクサクに焼けました

　　　　　　　ありがと～

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January 23 [Fri], 2009, 15:05

アップル☆さん
おはようございます。
とっても美味しそうです。
なんでも出来ちゃうのですね～

私は、習っているけど。
レシピを見て作れるのは、すごいです～
型からも綺麗に外れてて。
写真撮るのもとっても素敵です。
私も、作ってみようかな。レシピ付きですものね

こいうシンプルなお菓子を作り続けたいと思っています。

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January 23 [Fri], 2009, 7:22

おっこ

おはようございます～

　目覚めは悪かったのですが　今は絶好調

　
　あああぁぁ～　リンゴケーキだぁ～

　嬉しいレシピ付き

　今日作りまーす

　りんご＆バターかってこよっ

　これって蜜入りですか？　おいしいだろーな
　ケーキ類作るの久しぶりです
　クリスマスはスポンジ買っちゃたから

　まず、レンジの掃除から入ります

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January 23 [Fri], 2009, 6:31

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