夏ガッツリ料理
2007.08.11 [Sat] 11:25

最近はほんっとに暑い

家の中も会社でもクーラーガンガンにしてしまうので

クーラー病になりつつあるよね

夏はいっぱい食べて体力つけましょ


☆ゴーヤ豚キムチ炒め☆

スーパーに行ったら、主婦さま達がゴーヤを手にしてる人がたくさんいたので私も気になり、今日の献立はゴーヤに決まり!!

家に余ってた材料で豚キムチにしました☆

ゴーヤの苦みがけっこうあったので、卵をのせてマイルドに☆



次はあたしの得意料理


☆焼き餃子☆

この日の中身の具は

・茄子入り豚餃子
・大葉入り餃子
にしました。

この焼き具合どうでしょ〜 餃子の焼き方には自身あり




一気に3品
2007.07.30 [Mon] 21:34

「揚げないコロッケ」


お皿に乗ってる具材を全て口の中へ・・・

すると〜〜〜〜

「コロッケやぁ!!」

油を使わずに、チンして、ゴネごねして、ドンっと乗せて、パクッと食べて・・・

マジこれ!十分コロッケです!

ハイ、次は蕎麦です。



山菜なめこ蕎麦なんですがぁ〜

めんつゆで食べるので、もちろん蕎麦に欠かせない

わさびも混ぜて食らうのだ。

しか〜し!なんと、冷蔵庫の中にあった「ミョウガ」をスライスして

いれてしまい、アンミスマッチ!(間違った英語)

さてさて、最後は「サルバトーレにも負けないレストランパスタ」



さすが、わしの十八番!!マジ旨すぎて、

今から履歴書書いて「イタリアン」の料理長候補で

応募しちゃおうかなってくらい。

イエス!!バンビ〜ノぉ





豚肉チャーハン ☆大葉風味☆
2007.07.26 [Thu] 21:19

そいえば、この前MARUOが結婚式の2次会のビンゴで

なんと・・・・今流行りの

ビリーを当ててきたぁぁぁあ

やったぁー目指せ7日間ダイエッツ

てことで昨日さっそくトライしてみた。

それが・・ほんっっとにキツイびっくらした

最初のほうは、「テレビで見た動きだ〜!」とか思って楽しみながら

やってたが、だんだん限界が・・・

ビリーの後ろでやっている人たちがスゴイと思った。おばちゃん元気だな

とりあえず最後までやりとげ(休み休みだけど)

一人で 「VICTORY パチパチ

そして今日筋肉痛。。

そして今日のビリーはサボった。。

ダメじゃん。あたし。7日間は諦めて、1日おきで2週間ダイエットにしよかなーーふふっ

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今日のゴハンは

「豚肉チャーハン 〜大葉風味〜」

大葉の香りが効いて、おいしかったです☆フムフム

そうめん&ひやむぎパーティー
2007.07.24 [Tue] 22:25

今日のMEGの献立は

冷しゃぶサラダ風そうめん
ひやむぎ

その前に、昨日のMARUOのパスタ

悔しいがおいしすぎて、なんだか日々幸せで、涙が出た・・

その後、月9見てなぜか大爆笑

横でMARUOはキョトンとしてる・・・

そんなこんなで昨日の夕食の時間ものほほ〜んでHAPPYな時間が過ぎましたとさ

んで今日のメニューは


さっぱりに
豚しゃぶ・キュウリ・大葉・水菜トッピングして
手作りタレで、するるぅ〜と!

普通に涼しげなひやむぎも食べたいとの意見に、こちら↓


うん!!気分が涼しくなった

そうめんづくしプチパーティーでした

MARUO初投稿  ふふっ・・・
2007.07.23 [Mon] 22:25

こんにちわ。MARUOです。

いや〜 いままでずっと飲食店で働いてきた僕ですが、実は特に昔から料理がするのが

好きだったのかというと、そうでもないんです。これが(^^;)

たまたま、大学の時に入った焼肉屋で包丁を使い始めたのが、キッカケで、しかも

特に飲食店で働きたかったわけでもなく、兄貴がすでに働いており、そこに

ご飯を食べに行っていただけで・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ん?こりゃぁかなり長くなってしまいそう(+Ф+;)

しかも、「初回からこんなこと書いてどうすんの?」

MEGから言われたので、手短にします。

はい、初回の料理はPASTA

これ、僕の一番得意な料理であります。

仕事帰りのMEGからのリクエストで「ぺぺ 食べたい」との電話。

やる気十分。今日は何作ってやろう?ってか

少し時期はずれですが、使ったのは秋刀魚。

しかし、最近は梅雨の影響もあって、葉っぱ物が高い。水菜が198円・・・

やはり帰ってから「高い!!」と言われたが、とりあえず美味しいPASTA作れば

文句ないやろ!?

「こう打ち込んでいる間にも、長い!!」と一言。

では、また。

いま、MEGは「灯台元暗し」ということわざの意味を考えている。

バカなやつ

とろとろ卵オムライス
2007.07.21 [Sat] 23:12

こんにちわぁ〜
このブログはMEGとMARUO
料理対決ブログです

MEGは料理経験は殆どゼロだったので
最初はレシピを見ながら料理をする程度でしたが
最近では適当においしい料理を作るということに慣れてきた感じ。
まだまだ初心者ですが・・

一方MARUOは、今まで飲食業界バイト経験多し
料理教室の先生の仕事もやってたことがあるぐらい
料理に関しては知識もあり、何でも作る!

でも、MEGも負けないよ

そして初ブログ1回目の料理は、MEG担当

「とろとろ卵のオムライス」


上にかかってるケチャップが意味不明?
間違えちゃったー
でも卵とろとろでしょ味はOK

どーよー!MARUO

ちなみに今日MARUOは、後輩の結婚式に行っているため
おそらく酔っ払いオヤジになって帰ってくるんだろな
からまれる・・・
P R
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